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今日は材料たった3つで作る、
濃厚なめらかな💕いちごのアイスクリームを紹介します
材料をポリ袋に入れて、揉んで振って凍らせるだけだからとっても簡単✨️
片付けが楽ちんなのもうれしいポイント👍
たっぷりの甘酸っぱいいちご🍓の果肉と、
生クリームのミルクのコクとクリーミーな舌触りが楽しめます💕
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1人分のカロリーとPFC
【エネルギー】…191kcal 【糖質】…6.1g
【タンパク質】…1.7g 【脂質】…17.8g
※乳脂肪分35%の生クリーム使用の場合
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
＼おすすめポイント／
・ラカント使用でカロリーをオフ！
ラカントはカロリーゼロ・糖類ゼロの植物由来甘味料で 砂糖と同じ甘さなので、
糖質制限中やダイエット中の方におすすめ
・ポリ袋で作るので、冷凍庫の場所を取らず、片付けも楽ちん
＼いちごに多く含まれる栄養素と効果・効能／
・いちごは100gあたり31kcal、糖質は6.6g
果物の中では低カロリー・低糖質
・ビタミンC→美肌作りや風邪予防に効果的
・食物繊維→食欲を抑える、血糖値の上昇を抑える、便秘解消
・ポリフェノール→脂肪の蓄積を抑える
・カリウム→むくみ予防
【材料 2人分】
・いちご 1/2パック（130gくらい）
・生クリーム…100mL
（植物性のホイップクリームでもOK）
・ラカント…20〜25g
（砂糖、はちみつ、メープルシロップなどでもOK）
【作り方】
＜いちごの準備＞
1.いちごはヘタを取って、ジップ付きの丈夫なポリ袋に入れる。
＜アイスクリーム作り＞
2.ラカント（砂糖でもOK）を入れてジッパーを閉める。
いちごをもみつぶす。
※完全につぶさなくてOK！
塊を残しておくと、いちごの食感が楽しめますよ
3.生クリームを入れて、シッパーをしっかり閉める。
5分くらい空気を含ませるようにシャカシャカ振り混ぜる。
4.空気を抜いて平にして、ジッパーを閉めて冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。
※金属性のトレーの上にのせると、熱伝導率が良いので早く固まります
なければ普通のバットでもOK👍️
全体をもみほぐして、均一になるように混ぜる。
もう一度平にして冷凍庫でさらに1〜2時間冷やし固める。
※食感がふわっと柔らかく、舌触りがなめらかになるよ
5.全体をもみほぐして、均一になるように混ぜる。
ディッシャーやスプーンで取り分けたら、
濃厚なめらかな💕いちごのアイスクリームの完成
果肉たっぷりでめっちゃ美味しいー🥰
たっぷりの甘酸っぱいいちご🍓と、
生クリームのコクとクリーミーな舌触りが楽しめますよ💕
ヘルシーで美味しいって最高😚💕
いちごが美味しい季節なので良かったらお試しくださいね❣️
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