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みなさん こんばんは！😊
今朝は食べ頃になったアボカドと冷凍しておいた明太子を使って
アボカドと明太マヨのチーズトーストを作りました
＼おすすめポイント／
・ 明太マヨだけでも美味しいですが、
相性良いアボカドとピザ用チーズをのせてボリュームアップ
・隠し味のめんつゆがいい仕事します😁
・明太子のピンクとアボカドの黄緑で見た目もかわいい💕
※食パンでもおいしく作れますが、バゲットやパンドミ、イギリスパンなど、
油脂や砂糖の少ないフランス生地のリーンな食事パンで作るのがおすすめ✨
【材料 2人分】
・パンドミ6枚切り…2枚
・アボカド …1個
・明太子 …小ぶりの物2腹弱（50gくらい）
※明太子の塩分にもよるので分量はお好みで調節してください
・マヨネーズ …大さじ1（12g）
・めんつゆ …小さじ1/2弱
・ピザ用チーズ …60g
【作り方】
1.明太子は薄皮を取り除き、マヨネーズ、めんつゆと一緒に混ぜておく。
※テーブルナイフや包丁の背を使うと、無駄なく取れます
※明太子はトッピング用に、少し取り分けても！
↓
2.アボカドはタネの周りをぐるりと一周切り、ねじりながら2つに割る。
※すぐに使わない場合は表面にレモン汁を塗り、
種ごと冷蔵保存すると変色を防ぐことができます！
3.アボカドを角切りにする。
↓
※アボカドの角切りは、皮をつけたまま格子に包丁を入れ、スプーンでくり抜くと、
アボカドはきれいな形のまま、まな板も汚れませんよ！
4.パンに明太マヨを塗り、
食パンは半分に切っても切らなくてもどちらでもOK！
アボカドをスプーンですくって並べる。
5.ピザ用チーズをのせて、マヨネーズ（分量外）を適量かける。
トースターこんがり焼き色がつくまで焼く。
焼けました
取り分けておいた明太子をちょこんとのせたら、
アボカドと明太マヨのチーズトーストの完成
クリーミーでまろやかな味わいのアボカドに、
明太マヨの塩気とピリッとした辛さがめっちゃ合う〜😍
とろ〜りチーズのコクも加わって最高😚💕
✨今朝のメニュー✨
・アボカドと明太マヨのチーズトースト
・ゆで卵 ミニトマト
・葉っぱ スナップエンドウ
・キウイ バナナ
・ミックスベリーヨーグルト
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます💕
今日も一日おつかれさまでした✨
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