ご訪問ありがとうございます
みなさんこんばんは！☺️
今日は朝からずっと雨☔
夕方は弱くなるかな〜？
と思っていたら逆に強くなってきた…😂
買い物行くの面倒だな〜💦
とりあえず冷蔵庫の在庫確認
納豆、卵OK👍️
もずくも野菜もそこそこある
冷凍庫に鯵の干物もある😆
作り置きの大根と鶏肉の甘辛煮と大根の葉のふりかけも残っていたので、
買い物は明日でいいや〜😙
今晩は冷蔵庫整理で晩ごはんとなりました
✨️ねぎたっぷり納豆オムレツ✨️
急いでいたので材料と工程の写真が撮れませんでした🙇
＼おすすめポイント／
・節約食材の卵と納豆で簡単調理✨️
・マヨネーズのおかげでオムレツがふっくら🥰
・ねぎたっぷりで納豆の臭いは気になりません👍️
納豆が苦手な方も食べやすいと思います！
【作り方】
1.長ねぎを小口切りにする。たっぷりがおすすめ👍️
納豆は付属のタレを入れてよく混ぜる。
ボウルに卵を3個割り入れ、めんつゆ小さじ1/2ほどと、
マヨネーズを小さじ1強入れてよく混ぜる。
2.フライパンに油を敷き長ねぎの小口切りを炒める。
少し焦がすと香ばしさアップ
3.卵液を流し入れる。
縁が少し固まってきたら箸で空気を入れるように混ぜる。
半熟状になったら、納豆を入れ卵で包み形を整える。
お好みで小ねぎをのせ、かいわれ大根を添えたら、
ねぎたっぷり納豆オムレツ完成
写真は2人分です
焦がしねぎの香りが最高ー❣️
中は半熟のとろ〜り卵とふわふわの納豆がたっぷり😍
やさしい味わいなので、いくらでも食べれますよ😋
1人で全部食べたかったな😙
みなさんも良かったらお試しくださいね💕
✨️今晩のメニュー✨️
・納豆オムレツ
・鯵の干物 大根おろし
・トマトとキュウリのもずく酢
・大根と鶏肉の甘辛煮（作り置き）
・大根の葉のふりかけ（作り置き）
・大根と大根の葉、揚げのお味噌汁
・もち麦入り雑穀ご飯
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます😊💕
今日も一日おつかれさまでした✨
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