ご訪問ありがとうございます
みなさん こんばんは！😊
今日は【材料5つ❣️ポリ袋で簡単】卵・乳製品・砂糖・小麦粉不使用
植物性の材料だけ（プランドベース）で作る
サクほろ 米粉のきなこクッキーを紹介します
きな粉の香ばしい風味とメープルのやさしい香りと甘さが楽しめます😚💕
詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです❣️
ぜひチャンネル登録とグッドボタンで応援よろしくお願いします🥰
こちらをタップすると動画が視聴できます
＼おすすめポイント／
・卵とバターなしでもきな粉のコクと風味で食べ応えバッチリ
・白砂糖の代わりにメープルシロップ（GI値 54）を使って、糖質とカロリーをオフ！
血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の白砂糖の代用品としておすすめ
・ポリ袋で生地を混ぜて成形するので、作るのも片付けるのも楽ちん
1枚分のカロリーとPFC
【エネルギー】…32kcal 【糖質】…3.3g
【たんぱく質】…0.5g 【脂質】…1.9g
【材料】約24枚 直径4cmの丸形
・米油…40g
（太白ごま油、キャノーラ油など香りやクセのない油でもOK）
・メープルシロップ…30g
・米粉…60g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・きな粉…20g
・片栗粉…10g
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルにポリ袋をセットする。
米油、メープルシロップを入れ、袋の口をしっかり持って混ぜる。
2.米粉、きな粉、片栗粉を加える。
袋の口を持って、粉気がなくなるまでもんで混ぜる。
ムラがなくなるまで折ったり畳んだりする。
ぎゅっと握ってひとまとめにする。
＜成形＞
このあたりでオーブンを170°Cに予熱する
3.ポリ袋の上から手で軽くつぶす。
ポリ袋をピンと張ってなるべくシワが寄らないようにする。
麺棒で生地を5ｍmほどの厚さに伸ばす。
4.ポリ袋の2辺をハサミで切り開いて
型抜きする。
オーブンの天板の上にシリコンマットまたはクッキングシートを敷いて、
型抜きしたクッキー生地を並べる。
5.切れ端をひとまとめにして
伸ばしたら再び型抜きする。
生地がなくなるまで繰り返す。
＜焼成＞
6.170℃に予熱したオーブンで12分ほど（11〜13分）焼く。
※型の大きさや厚み、オーブンによって焼き時間が変わってくるので、
クッキーの焼け具合を見ながら調節してください
7.余熱でも火を通すので天板にのせたまま冷ます。
しっかり冷ましたら、サクほろ 米粉のきなこクッキーの完成
サクほろ〜💕この食感クセになる😍
きな粉の香ばしい風味と
メープルのやさしい香りと甘さが相性バッチリ😆✨️
お茶のお供にピッタリ🍵💕
すぐ食べない分は湿気ないように、
食品保存容器またはジッパー付きの袋に入れて密閉してください❣️
サクほろ食感が長持ちしますよ☺️
きな粉好きさんはぜひお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします😊
