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みなさん こんばんは！☺️
今日の一人ランチは節約食材のもやしと豚ひき肉で
シャキシャキもやしのそぼろあんを作りました
包丁まな板要らず✨
レンジでパパッと簡単に作れるので、
ご飯作るの面倒だな〜😑ってときや、
お腹ペコペコで
とにかく早く食べたーい😆ってときにおすすめ👍
味付けはめんつゆと焼肉のタレでのダブル使いで、
味がバシッと決まりますよ❣️
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＼おすすめポイント／
・出汁の効いためんつゆと複雑な味わいの焼肉のタレで味が決まる👍️
・調味料をいろいろ用意しなくて良いので楽ちん
・片栗粉のおかげでタレが良く絡む
【材料 たっぷり1〜2人分】
・もやし ...1袋（200g）
・豚ひき肉 ...100g
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・焼肉のタレ…大さじ1
・片栗粉 …大さじ1
・水 …大さじ1
・お好みですりおろし生姜、ごま油、粗挽きこしょう…適量
・お好みで小ネギ、白ごま…適量
【作り方】
1.耐熱ボウルに豚ひき肉、めんつゆ、焼肉のタレ、片栗粉、水、
お好みですりおろし生姜（チューブでもOK）を入れて混ぜる。
※めんつゆと焼肉のタレのダブル使いがおいしさの決め手
フタまたはふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。
2.ほぐしながら良く混ぜる。
もやしを入れて、
再びフタまたはふんわりラップをして、600Wのレンジで3分加熱する。
3.お好みでごま油を回しかけ、粗挽きこしょうをふってしばらく混ぜる。
※混ぜてるうちに余熱でもやしがなじんできます
お好みで小ネギと白ごまをパラパラしたら、
シャキシャキもやしのそぼろあんの完成
ご飯にたっぷりのせて食べると最高😚
シャキシャキもやしに、そぼろあんがとろっと絡んでめっちゃ美味しい〜😍
酢とラー油で酸っぱ辛くするのがおすすめ✨️
少ない材料と電子レンジでパパッと簡単に作れるので、
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
毎日のご飯作りのお役に立てたらうれしいです🥰
最後まで読んでくださり ありがとうございます💕
今日も一日お疲れ様でした✨️
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