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みなさんこんばんは！😊
今日は節約食材の豚こま肉を使って、
節約レシピ！免疫力アップ✨
豚こまのポークケチャップを作りました
玉ねぎと豚肉の組み合わせは、疲労回復におすすめです😁👍
今日は新玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも、もちろんOK👍
しんなりするまでじっくり炒めてくださいね
＼おすすめポイント／
・豚こま肉と玉ねぎを炒めて、調味料を絡めたらあっという間に完成
・たっぷりの玉ねぎでお砂糖要らず！炒めた玉ねぎが甘くてめちゃうま💕
・しっかり味なのでお弁当のおかずにピッタリ💓ご飯にもパンにも合います！
・豚肉と玉ねぎコンビで、疲労回復免疫力アップ✨
玉ネギに多く含まれる硫化アリルは、一部が体内でアリシンという成分に変化し、免疫力を高める効果がある。
アリシンは、豚肉に多く含まれる疲労回復ビタミン、ビタミンB1、B2の吸収力をアップさせる効果があるので、豚肉と一緒に食べると効果倍増😆👍
【材料 2人分】
・豚こま肉 …200g
・新玉ねぎ …中1個（200g）
・お好みの油 …小さじ2
＜合わせ調味料＞
★トマトケチャップ…大さじ2
★ウスターソース …小さじ2
（中濃ソースでもOK）
★酒 …小さじ2
★醤油 …小さじ1
【作り方】
1. 玉ねぎはくし切りにする。★の調味料は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、強火にして豚こま肉も加えて炒める。
3.豚肉の色が変わったら中火にして★を加える。
全体によく味がなじむよう混ぜながら炒めて、調味料を絡める。
お好みでパセリをのせ、粗挽きこしょうをふったら、
豚こまポークケチャップの完成
豚こま柔らか〜😍たっぷりの玉ねぎも甘くてめっちゃ美味しい❣️
この味付けご飯が進みますよ😋
✨今晩のメニュー✨
・豚こまのポークケチャップ
・ミニトマト 葉っぱ スナップエンドウ
・しらす大根 キムチ
・大根とさつま揚げの煮物（作り置き）
・もち麦雑穀ご飯
・じゃがいも玉ねぎ、にんじんのお味噌汁
おいしくごちそうさまでした😋
しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり😙
私は良くご飯の上にのせて、のっけ弁にしちゃいます↓
良かったらお試しくださいね✨
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
今日も一日お疲れ様でした🥰
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