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みなさんこんばんは!☺️
今日のランチは2種類の明太トーストを作りました![]()
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夫も居たので一緒に食べ比べしました![]()
まずはシンプルな明太バタートースト✨️
明太バターは多めに作って冷凍もできます![]()
皮ごとラップでチンしたジャガイモにのせて食べるのもおすすめ👍️
【材料 2人分】
・パン・ド・ミ5〜6枚切り…2枚
(バゲット、イギリスパンなど油脂や甘さの少ないリーンな食事パンがおすすめ)
・明太子 …40g
・バター …大さじ2(24g)
・小ネギ、パセリ、刻み海苔など…適量

【作り方】
1.明太子は薄皮を取り除いてほぐす。
※テーブルナイフや包丁の背を使うと、無駄なくキレイに取れます

2.1とバターを混ぜる。
※バターは電子レンジ20秒くらい加熱して、柔らかくすると混ざりやすいです
3.食パンに2を塗り、トースターで焼き色がつくまで焼く。
お好みで小ねぎやパセリを散らしたら完成![]()
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左側が明太バタートースト![]()
お次はボリュームアップ
明太マヨチーズトースト✨️
明太子とマヨネーズを和えたて作った、
明太マヨを塗ったパンの上に、ピザ用チーズをのせます![]()
【材料 2人分】
・パン・ド・ミ5〜6枚切り…2枚
(バゲット、イギリスパンなど油脂や甘さの少ないリーンな食事パンがおすすめ)
・明太子 …40g
・マヨネーズ …大さじ2(24g)
【作り方】
1.薄皮を取り除いてほぐした明太子と、マヨネーズを混ぜる。
2.パンに明太マヨを塗って、
ピザ用チーズをのせる。
3.トースターで焼き色がつくまで焼く。
お好みで刻み海苔をかけたら完成![]()
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左側が明太バタートースト
右側が明太マヨチーズトーストです![]()
明太バタートースト
まろやか〜😚💕旨味たっぷりの明太子にバターの芳醇な風味がめっちゃ合う〜😋
明太マヨチーズトースト
マヨネーズとチーズでこってりクセになる味😍🍺が欲しくなる〜😁👍️
✨️今日のランチ✨️
・2種の明太トースト
・レンチンポテト 葉っぱ
・目玉焼き ブロッコリー
・キノコ汁(昨晩の残り)
・ミニトマト りんご
おいしくごちそうさまでした😋
おつまみにもピッタリな明太トースト✨️
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
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