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みなさん こんばんは！☺️
白菜の美味しい時期❣️
旬の白菜はみずみずしくて柔らかくて美味しいですよね😋
値段もお安いので、毎日のご飯に大活躍👍
今日は旬の白菜をたっぷり使った節約・時短レシピを3つまとめて紹介します
白菜は低糖質、低カロリーな野菜なので、
糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめですよ✨
詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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✨️食べ過ぎ注意😂無限白菜
白菜の大量消費、作り置きにおすすめ👍
白菜とお手軽なツナ缶で作るやみつきおかず😙
旨味たっぷりの塩昆布とごま油のコクも加わって、抱えて食べたくなるおいしさ💕
白菜1/4がペロッと食べられますよ❣️
おつまみやご飯のお供にもピッタリ！
＼おすすめポイント／
・白菜をレンジでチン！ツナ缶をぱっか〜んして調味料と混ぜるだけの簡単レシピ😆
・白菜は塩もみしてからレンチンして水気を絞ることで、味がギュッと凝縮
カサが減り、たっぷり食べられます👍
・作り置きにおすすめ！日持ちのめやすは冷蔵庫で2〜3日
【材料 2〜3人分】
・白菜 …1/4個（450gくらい）
・塩 …ひとつまみ
・ツナ缶…1缶
・塩昆布…15g
・白ごま…大さじ1
・醤油 …小さじ1 ・ごま油…小さじ1〜2
・粗挽きこしょう…適量
【作り方】
1.白菜は細切りにして、耐熱製のポリ袋に入れる。
（ボウルに入れて、ふんわりラップをしてもOK）塩をひとつまみ入れてふりまぜる。
2.袋の口は縛らず下にして、600Wのレンジで4分加熱してそのまま蒸らしておく。
3.食品保存容器に軽くオイルを切ったツナと塩昆布、白ごま、醤油、ごま油、
粗挽きこしょうを入れてよく混ぜる。
4.2を布巾で包んで軽くもみ、袋に3〜4箇所穴を開ける。
水気をぎゅーぎゅーよ〜く絞って3と混ぜ合わせる。
※とても熱いので、やけどに気をつけてください
5.冷蔵庫で30分くらい冷やして味をなじませる。追いこしょうしたら完成！
こしょう多めがおすすめ👍️
✨️白菜と豚バラ豆腐のほったらかし煮
やる気がないときのお助けレシピ😙
やる気な〜い😑なんてときでも作れる超簡単レシピ✨
フライパンに材料を放り込んだら、あとはほったらかしでOK👍
お肉に下味を付るのがちょっと面倒だけど、これでおいしさアップ
大量の白菜も蒸し煮にすることで、ペロッと食べられちゃいますよ❣️
＼おすすめポイント／
・材料は調味料を除いて3つ😙ビタミンCやカリウムが豊富な白菜、ビタミンB
・ミネラル・タンパク質を含む豚バラ肉、植物性タンパク質が豊富な木綿豆腐✨
・シンプルで栄養満点💕この組み合わせ、疲労回復や風邪予防効果あり
・お肉少なめ！木綿豆腐でカサ増し😙ヘルシーで食べごたえバッチリ👍
・豚バラの旨味を吸った白菜と、豆腐がめちゃ旨！
旨味の溶け込んだスープもゴクゴクいけちゃいます
【材料 2〜3人分】
・白菜 …1/4個（450g）
・豚バラ薄切り肉 …200g
・木綿豆腐 …1丁（300g）
★酒 …大さじ1
★鶏ガラスープの素 …小さじ2
★塩 …ふたつまみ
★粗挽きこしょう …適量
★すりおろし生姜 …小さじ1 チューブなら2〜3cm
★すりおろしニンニク…小さじ1 チューブなら2〜3cm
【作り方】
1.豚肉を食べやすい長さに切る。
酒、鶏ガラスープの素、塩・こしょう、生姜、にんにくを入れて良くもむ。
2.白菜はザク切りにする。
3.鍋またはフライパンに白菜の芯を入れる。
豆腐は水気を切ってからちぎって入れる。
豚肉は広げて入れる。白菜の葉をのせてフタをする。
4.中火で10分くらい蒸し煮にする。
5.肉に火が通っている確認して、全体をひと混ぜする。
お好みでゆずの皮をのせたら完成！
ポン酢や七味唐辛子で味変するのもおすすめ👍
✨️とろ〜り濃厚 白菜のクリーム煮💕レンジで楽ちん
白菜あまっちゃったー💦なんてときにおすすめ👍
レンジで簡単に作れるあったかメニュー！
旬の白菜と旨味たっぷりのベーコンで作る白菜のクリーム煮✨
柔らか〜い白菜に、ベーコンとバターの旨味たっぷりのクリームが絡んでめちゃうま😋
抱えて食べたくなるおいしさ😍コーンのプチプチ食感も楽しいー💕
＼おすすめポイント／
・レンジだけで出来ちゃう簡単・時短レシピ✨
・白菜はコンソメと塩をかけてレンチンすることで、早く柔らかくなります
・淡白な白菜に旨味たっぷりのベーコンが相性バッチリ😙
・生クリーム、ルー不使用でヘルシー😙💕
【材料 1〜2人分】
・白菜 …1/8個（250gくらい）
・ベーコン …40g
・コーン …40g しめじやブロッコリーでも
・無調整豆乳(または牛乳)…100mL
・バター …10g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・薄力粉 …大さじ1
・塩 …ひとつまみ
・お好みで粗挽きこしょう、粉チーズ…適量
【作り方】
1.白菜を細切りにして耐熱ボウルに入れる。。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
※食べ応えのあるブロックを使いました。もちろんスライスでもOK！
2.1のボウルに塩とコンソメを入れて混ぜる。コーン（冷凍のままOK！）を入れて混ぜる。
ふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
3.バターとベーコン、薄力粉を入れて混ぜる。
※粉気がなくなるまでしっかり混ぜるとダマになりません
豆乳または牛乳を入れて混ぜ、再びラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。
（コーンが缶詰の場合はここで入れてください。）
4.粗挽きこしょうをふり、底の方からよく混ぜる。
器に盛り付けてお好みでパセリを散らしたら完成！
粉チーズをかけるのもおすすめ👍️
どれもパパッと簡単に作れます❣️
白菜の美味しい時期なので、ぜひお試しくださいね☺️
毎日のご飯作りのお役に立てたらうれしいです💕
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
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