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みなさん こんばんは！😊
今日は身体に優しい米粉と甘酒をたっぷり使ったヘルシーレシピ✨
【低脂質・グルテンフリー】
混ぜてレンジで2分チンするだけ！
ふんわりもっちり💕米粉の甘酒まんじゅうを紹介します
甘酒がふわっと香るふわもち生地にあんこが相性バッチリ❣️
アルコールが含まれていない米麹甘酒を使うので、
お子さんやアルコールが苦手な方でもOK👍️
お家でできたてホワホワのあんまんじゅうが
レンジ2分で食べられますよ☺️💕
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＼おすすめポイント／
・卵と油なしでも、甘酒を加えることでコクが加わり、しっとり感とおいしさアップ
・小麦不使用のグルテンフリーレシピ
・卵と乳・乳製品不使用！アレルギーが気になる方にもおすすめ
1/2個分のカロリーとPFC（生地のみ）
【エネルギー】…102.8kcal 【糖質】…22.9g
【たんぱく質】…1.8g 【脂質】…0.2g
1/2個分のカロリーとPFC（一般的なあんこ入り）
【エネルギー】…150.8kcal 【糖質】…32.5g
【たんぱく質】…2.9g 【脂質】…0.3g
【材料】小さめの茶碗または耐熱容器 1個分
・米粉 …40g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1/2（2g）
・甘酒（ストレートタイプ）…70g
・お好みのあんこ …40g〜
※米粉は商品によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
【作り方】
＜下準備＞
・耐熱性のお茶碗や小鉢にラップを敷いておく
・あんこはお好みの物を用意する
※ゆで小豆を使う場合は、レンジでチンしてつぶし、軽く水分を飛ばしておく。
＜生地作り＞
1.ボウルに米粉、ベーキングパウダー 、甘酒を入れて、
粉気がなくなるまで手早く混ぜる。
なめらかになったらOK！
2.ラップを敷いた器に生地を半分入れる。
あんこをのせたら、残りの生地を入れる。
3.トントンして空気を抜いたら、
ラップなし600Wの電子レンジで2分（500Wの場合2分25秒）加熱する。
表面がふっくらして、水分が飛んでベタつかなくなったらOK
※器に入れたままだと底に水分がたまってしまうので、早めに取り出す
とても熱いので やけどに気をつけてね！
皿をのせてひっくり返し、
ラップをゆっくり外したら、
レンジで2分❣️ふんわりもっちり💕米粉の甘酒まんじゅうの完成
ふんわりもっちりな甘酒生地に、あんこがめっちゃ合う〜😍
あんこ好きにはたまらん😚
すぐ食べない分は、にラップをしたり、保存容器に入れて乾燥を防いでください
食べるときに600Wの電子レンジで10秒くらい加熱するとふわもち食感が復活します😚
ぐるぐる混ぜてレンジでチンするだけの簡単レシピ✨
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
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