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みなさん こんばんは！☺️
今日は週末ランチに作ったクリスマスにピッタリ🎄✨️
生ハムとアボカドディップの オープンサンドを紹介します
＼おすすめポイント／
・まろやかなアボカドディップと、生ハムの塩気が相性バッチリ😍
・バゲットの変わりに、カンパーニュやクラッカーにのせても👍️
食パンでサンドイッチにするのもおすすめ✨️
クリスマスパーティーの一品にピッタリですよ🎄
【材料】 2〜3人分
・バゲット…1/3本（6切れくらい）
※カンパーニュやクラッカーもおすすめ
・生ハム切り落とし…好きなだけ❤️
・黒こしょう …適量
（アボカドディップ）
・アボカド…1個
・レモン汁…小さじ1〜2
・マヨネーズ…小さじ1
・玉ねぎ…大さじ1
・クリームチーズ…20g
【作り方】
1.バゲットは薄切りにして、トースターでカリカリに焼いて冷ましておく。
2.玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
※生の玉ねぎが苦手な方は、600Wの電子レンジで20秒加熱してもOK
3.アボカドはタネの周りをぐるりと包丁で一周させ、
ねじりながら2つに割り、種を取って皮をむく。
ボウルにアボカド、クリームチーズ、レモン汁、玉ねぎを入れる。
アボカドを粗くつぶしながら和える。
※アボカドは塊が残っている方がおいしいです😋
4.トーストしたバゲットに、生ハムとアボカドディップをのせる。
黒こしょうをたっぷりかけたら、
生ハムとアボカドディップのオープンサンドの完成
カリカリのバゲットに、
まろやか〜なアボカドディップと生ハムがめっちゃ合う〜😚❤️
ワインにピッタリ😍🍷
✨️昨日のランチ✨️
・生ハムとアボカドディップのオープンサンド
・ロールキャベツ
・ゆで卵 パプリカ ミニトマト 葉っぱ
・りんご みかん
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れさまでした✨
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