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今日は脂質オフ❣️トースターで簡単に作れる
ミスド風 サクサク✨米粉のオールドファッションドーナツを
紹介します
油で揚げずにトースターで作るお手軽ヘルシーレシピ✨
たまごの風味ときび砂糖のコクのある甘さが楽しめますよ💕
お好みで溶かしたチョコをかけてチョコファションにするのもおすすめ
サクサクのドーナツにとろ〜りチョコが相性バッチリですよ👍
詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです
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＼おすすめポイント／
・身体にやさしい米粉を使った、小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
・油で揚げずに焼くことで、脂質をオフ
・ミネラルが豊富なきび砂糖を使って、さとうきびの風味とコクをプラス
・丸めて成形するので型要らず
オールドファッション1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…181.9kcal 【糖質】…31.2g
【たんぱく質】…3.6g 【脂質】…4.0g
※全体できび砂糖を25g使用した場合
※手に塗った米油（適量）は計算に含めていません
チョコファッション1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…239.5kcal 【糖質】…36.9g
【たんぱく質】…4.3g 【脂質】…7.9g
※全体できび砂糖を25g使用した場合
※手に塗った米油（適量）は計算に含めていません
【材料】4個 成形時6cmくらい
・卵（Mサイズ）…1個（殻ありで60g）
・無調整豆乳 …30gくらい
（牛乳でもOK）
・きび砂糖 …25〜30g ※25gだと甘さ控えめ
（てんさい糖や上白糖でもOK）
・米油 …10g
（キャノーラ油や太白ごま油などクセのないものならOK）
・米粉 …120g
（波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い）
・ベーキングパウダー…小さじ1（4g）
※米粉は商品によって吸水率が異なります。
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください。
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルに卵を割り入れ、豆乳、きび砂糖を加え、
混ぜる。
2.米油を加え、
しっかり混ぜて、水分と油を乳化させる。
3.米粉、ベーキングパウダーを加え、
切るように混ぜて水分を全体に行き渡らせる。
だいたい混ざってきたら、ボウルにこすりつけて混ぜる。
粉気がなくなって、ひとまとまりになったら4等分に分ける。
※いつまでもまとまらないとき
どろどろ→米粉を少し足す
パサパサ→豆乳を少し足す
＜成形＞
4.オーブントースターの天板の上に、くっつきにくいタイプのアルミホイルを敷く。
※普通のアルミホイルを使用する場合は薄く油を塗る
5.生地が手にくっつかないように、油（分量外）を薄く塗る。
手のひらにのせて、コロコロ転がしながら丸めたら、
中央に穴を開ける。
直径6cmくらいのドーナツ型に整えて、アルミホイルの上に並べる。
6.スプーンの背などでぐるりと一周軽く筋を付ける。
＜焼成＞
7.200℃のオーブントースターで15〜18分焼く。
※途中で焼きムラができそうなときは前後を入れ替える
網の上にのせて少し冷ます！
＜チョコファッションにする場合＞
冷ましている間に、チョコレートを溶かす。
板チョコレート20g（2個分）の場合、
600Wの電子レンジで1分くらい加熱して混ぜて溶かす。
お好みで溶かしたチョコをコーティングする。
チョコを固めたい場合は、冷蔵庫に入れて少し冷やしてください
ミスド風❣️サクサク✨
米粉のオールドファッションドーナツと
チョコファッションドーナツの完成
まずはオールドファッションから
たまごの風味ときび砂糖のコクのある甘さがいいね😆👍
お次はチョコファッション🍫✨
う〜ん💕チョコがけ最高😚
サクサクのドーナツにとろ〜りチョコがめっちゃ合う😍
時間が経つとサクサク感がなくなってしまうので、
なるべく早めに食べてください！
すぐ食べない分は、保存容器に入れたりラップをして保存します
食べるときに200℃のオーブントースターで2〜3分焼くと、
サクサク食感が復活しますよ😁👍
トースターで簡単に美味しく作れるので、
みなさんも良かったらお試しくださいね❣️
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
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