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みなさんこんばんは!😊

 

夏はつるっと食べられる麺類がおいしいですよね😋💕

でも糖質が多いので、ダイエット中は我慢しがち…😵💦

ならば代わりに超低糖質・低カロリー(100gあたり6kcal、糖質0.1g)な

しらたきを使うのがおすすめビックリマーク😁

麺類の様なツルっとした喉越しが楽しめて、食べごたえもバッチリ👍

 

今日はそんなダイエッターの強い味方しらたきを使った、

旨辛やみつきビビン麺(韓国冷麺)を紹介しますチュー音譜

 

キムチとコチュジャンの旨味と辛味で大満足✨

程よく酸味もあるので、後味さっぱりビックリマーク
クセになるおいしさですよ😚💕
 

詳しい作り方はこちらのYouTube動画をご覧いただけるとうれしいです音譜
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下矢印下矢印下矢印 こちらをタップすると動画が視聴できますビックリマーク​​​​​​


\おすすめポイント/
・低カロリー、低糖質なしらたき(100gあたり6kcal、糖質0.1g)
で糖質とカロリーを大幅カット!
・糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ👍

参考までに下のトッピング込みのカロリーとPFC
【エネルギー】…366kcal【糖質】…17.4g
【たんぱく質】…23.3g    【脂質】…18.3g

【材料 1人分】
・しらたき  …1袋(230g)
・すりごま  …大さじ1.5くらい    
・コチュジャン…大さじ1    
・酢     …大さじ1   
・醤油    …小さじ2   
・砂糖    …小さじ1.5  
・ごま油   …小さじ1.5   
・お好みでにんにくチューブ…適量
トッピング お好みでOK
キムチ(40g)、きゅうり1/2本、半熟卵1個、
蒸し鶏(ささみ1本)、白炒りごま(適量)

【作り方】
1.しらたきをザルに入れて流水で洗い、キッチンバサミで適度な長さに切る。


 

2.耐熱容器にしらたきと ひたひたの水を入れ、

600Wのレンジで4分加熱する。


 

3.もう一度流水で洗いザルにあげ、水気をしっかり切る。

これでアク抜き完了ビックリマーク

 

4.ボウルにすりごま、コチュジャン、酢、醤油、砂糖、ごま油、

お好みですりおろしにんにくを入れてよく混ぜる。

しらたきとタレはそれぞれ冷蔵庫でよく冷やしておく。


※すりごまでコクと風味がアップビックリマーク

とろみもついてタレがしらたきに良く絡みます


5.冷えたしらたきを加えて良く混ぜたら器に盛り付ける。

お好みの具材をトッピングしたら、

 

旨辛🌶やみつきしらたきビビン麺の完成チュー音譜

 

酸っぱ辛いタレでツルツル止まらない美味しさ😚💕

すりごまのおかげでタレが良く絡む〜〜😆

 

程よい酸味でさっぱり💕

食欲が落ちやすい今の時期にピッタリですよ👍

 

みなさんも良かったらお試しくださいねビックリマーク

 

最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹

今日も1日お疲れ様でした✨

 

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