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今日は身体に優しい米粉を使ったヘルシーレシピ✨
面倒な捏ねや発酵なし！ポリ袋とトースターで簡単❣️
外サクッ中ふんわりもっちり
米粉のチョコチップスティックパンを紹介します
ポリ袋を使うので、後片付けも楽ちん！
粉と同量の豆腐が入っているけど豆腐感なし😆
たっぷりのチョコチップで大満足ですよ❣️
※今回米粉は共立食品さんの「米の粉（吸水率が低い）」を使用しました
このパンは波里さんの「お米の粉（吸水率が高い）」だと、分量を調節しても、
お重たい食感になってしまいました😢
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＼おすすめポイント／
・豆腐のおかげで、冷めてももっちり！たんぱく質も摂取できる
・はちみつのおかげでコクとしっとり感がアップ！
はちみつは、血糖値の上昇が緩やかなので、ダイエット中の砂糖の代用としておすすめ
・小麦粉不使用のグルテンフリーレシピ！小麦アレルギーの方もOK
1本分のカロリーとPFC
【エネルギー】…201.4kcal 【糖質】…32.3g
【たんぱく質】…3.5g 【脂質】…5.9g
【材料】5本分
・米粉 …120g
（共立食品の「米の粉」使用）←吸水率が低い
・片栗粉…30g
・塩 …1g
・ベーキングパウダー …4g（小さじ1 ）
・絹ごし豆腐…150g
・はちみつ …20g
・米油 …10g
（キャノーラ油や太白ごま油でもOK）
・チョコチップ…40g
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、
生地の様子を見ながら分量を調節してください
【作り方】
＜生地作り＞
1.ボウルにポリ袋をセットして、米粉、片栗粉、塩、ベーキングパウダーを加える。
※片栗粉を加えることで、全量米粉で作るより歯切れが良く、軽い食感に仕上がる
袋の口を持って、シャカシャカ振り混ぜる。
2.豆腐、はちみつ、米油を加える。
袋の口を持って、豆腐をつぶしながら、全体をよく混ぜる。
3.なめらかになったら、チョコチップを加えて、
全体に行き渡らせるように混ぜる。
4.ポリ袋の隅を3cmの切り口をめやすに切る。
＜成形＞
5.くっつかないタイプのアルミホイルを敷いた天板の上に、生地を絞る。
（めやす 長さ15cm✕5本）
スプーンで軽く形を整える。
＜焼成＞
6.200℃のオーブントースターで、12〜14分焼く。
（オーブンの場合 予熱ありで10〜12分）
※途中で焼きムラができそうなときは前後を入れ替える
※焼きすぎると固くなってしまうので気をつけてください
網の上で少し冷ましたら、
米粉のチョコチップスティックパンの完成
外はサクッと、中はふんわりもっちりでうま😚
チョコゴロゴロ最高〜😚💕
豆腐が入っているとは気づかれませんよ🤭
すぐ食べない分は乾燥しないように、ラップに包んで保存してください
時間が経ってから食べるときは、電子レンジで軽く温めると、
ふわもち食感が復活します😁👍
発酵なし❣️ポリ袋とトースターで作れるお手軽パン✨
みなさんも良かったらお試しくださいね
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥰
今日も一日お疲れ様でした✨
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