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みなさん こんばんは！😊
元旦から朝ご飯は、お餅続きだったので娘たちからクレームが…😂
今朝は久しぶりに、トマトのせカルボナーラ風トーストを作りました
＼おすすめポイント／
・卵の黄色、トマトの赤色
元気カラーで元気モリモリ〜あとはサラダで緑を添えればOK👍1日の始まりにピッタリ✨
・クリーミーで濃厚なカルボナーラトーストに、味がギュっと凝縮された焼きトマトが相性バッチリ😆
・ボリューム満点✨タンパク質もしっかり摂取！朝からガッツリ食べて、元気モリモリ〜😁
【材料 2人分】
・食パン6枚切り…2枚
・卵 …2個
・ベーコン …2枚（40g）
・ミニトトマト …４個
・ピザ用チーズ …40g
・マヨネーズ、粗挽きこしょう、粉チーズ…適量
※卵は室温に戻しておいてね
【作り方】
1.ミニトマトは1個を3等分に、ベーコンは1㎝幅に切る。
2.食パンの中心部を手で押しつぶし、周りをマヨネーズで囲って土手を作る。
3.2に卵を静かに流し入れ、ベーコンをのせる。
※食パンに直に卵を割り入れるより、器に割ってから、流し入れる方が安心！
↓
4.卵の黄身の周りに、ミニトマトとピザ用チーズをのせる。
↓
5.オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼く。
※お使いのトースターによって、焼き時間を調節してね！（目安は8〜10分）
焼けました！こんな感じ
お好みでパセリを散らし、粉チーズと粗挽きこしょうをたっぷりかけたら、
トマトのせカルボナーラ風トーストの完成
粉チーズをたっぷりかけると、よりカルボナーラらしくなりますよ
卵とろ〜り🤤トマトがじゅわーで、めっちゃ美味しいー😚💕
ピザ用チーズと粉チーズのＷチーズで、うまみたっぷり😍
これ1枚でお腹いっぱーい🤣
ガッツリなのでランチにもおすすめです✨
良かったらお試しくださいね！
✨今朝のメニュー✨
・トマトのせカルボナーラ風トースト
・葉っぱ かぼちゃ スナップえんどう
・イチゴ バナナヨーグルト
おいしくごちそうさまでした😋
最後まで読んでくださり ありがとうございます🥹💕
今日も一日お疲れ様でした✨
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