ご訪問ありがとうございます。
こんばんは！本日2回目の更新です
これからご紹介するメニューは、
今日はラクしたいな〜
って
いうときにピッタリな
電子レンジ任せの、
マーボー春雨です
節約食材の豚ひき肉と春雨を使った、
節約＆時短レシピです
春雨は水戻し不要です
頑張るのは長ネギのみじん切りだけで〜す
油も使わないのでヘルシ〜
それではレシピです
電子レンジ任せの(๑´ڡ`๑)
マーボー春雨♪
＜材料 2人分＞
豚ひき肉 …150g
緑豆春雨 …70g
長ネギ …1/2本
ピーマン …2個
オイスターソース …大さじ1
しょうゆ …大さじ1
鶏ガラスープの素 …小さじ1
砂糖 …小さじ1
味噌 …小さじ1
豆板醤 …小さじ1
水 …1カップ（2２0mL）
今回はピーマンを入れましたが、
ニラもおすすめです！
＜作り方＞
①長ネギはみじん切りに、
ピーマンは細切りにします。
※長ネギの青い部分を少し、トッピング用に
小口切りにして別にしておいても！
②耐熱容器に、春雨を入れます。
※春雨は長いようなら、キッチンバサミで
半分に切ってください。
③その上に豚ひき肉をのせ、ピーマン以外の
すべての材料を入れます。
④ふんわりラップをするか、皿でフタをして、
600Wの電子レンジで5分加熱します。
⑤一度取り出し、フォークで豚ひき肉をほぐしながら、
ピーマンも入れてまぜます。
⑥再びフタをして、レンジで2分加熱します。
出来ました〜！こんな感じ
しっかり味が染みてます
〜アレンジ〜
★辛い物が苦手な方は、豆板醤の代わりに、
味噌としょうゆを増やしてください
子ども用はこちらで作っています。
★辛味を足したい方はラー油をプラスしても
お酢や黒こしょうを足して食べてもおいしいです
今日はご飯とマーボー春雨（写真は２人分です）
さつまいもと玉ねぎ、大根の葉のお味噌汁、
根菜とちくわのきんぴら、かぼちゃの煮つけ、
みかんを食べました！
ごちそうさまでした
食後にまた、パンオショコラ食べちゃいました〜
腹八分はどうした〜
最後まで読んでいただきありがとうございます！
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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