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こんばんは！
今日の夕食は、
しめ鯖と作り置きの和定食でした〜
私が大好きな物ばかりです〜
夜はやっぱり和食が落ち着きます
夫婦ともにアラフォーになってからは、
朝昼はガッツリ、しっかり食べますが、
夕食は腹八分で抑えるようにしています。
もちろん羽目を外す日はありますよ〜
でも不摂生をするとすぐ体に現れて、
戻すのが大変なので…
食べることが大好きなので、我慢はしたくないですし、
でもずっと健康な体でいたいので、
ゆる〜くやってます
それでは、しめ鯖と作り置きの和定食のご紹介です！
先程のタッパー姿とは違って盛り付けましたので、
良かったらお付き合いください
今日の晩ごはんは、
もち麦入雑穀ごはん、
夫と娘っちは納豆ごはんで！私はお昼に食べたので^^;
本当は夜食べるのが、一番体にイイです！
わかめと豆腐のお味噌汁
春雨サラダ
大根の葉っぱのふりかけ
しめ鯖、
大葉は夫の実家の庭から拝借
我が家の大葉は全滅しました〜
やっぱりこの大葉の量は多過ぎ
私は大葉が大好きなので、しめ鯖を大葉で包んで食べます
よくみんなにびっくりされます〜
脂がのっていて、とってもおいしかったです
あ〜また食べたい
作り置き３種盛り
・根菜のきんぴら さつまいもも入ってますよ〜
・さつまいものレーズンとクルミのサラダ
・ピーマンとブロッコリーの茎の塩昆布炒め
今日もさつまいもはサブで登場です
ブロッコリーの茎は、きんぴらや
ベーコンを巻いてソテーすることが多いです
甘くてとってもおいしいです
旬のお野菜は料理するのも、食べるのも大好きです
そろそろ大根と白菜をたっぷり使ったお鍋が食べたいな〜
おでんのしみしみ大根〜
夢に出てきそう…
最後まで読んでいただきありがとうございます！
今日も一日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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