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おはようございます！
今朝はワンタッパーでレンチン
するだけのお気楽レシピです
超簡単に時短で出来る、
さつまいもとピザ用チーズを使った
蒸しケーキをご紹介します
レンジだとすぐできて、
洗い物が少ないのもうれしいですね！
後片付けがラク〜
ヨーグルトとピザ用チーズを使うと、
まるでクリームチーズのような味わい
が楽しめます
ピザ用チーズを使うのでコスパも良いです！
甘さ控えめなので朝食にもおすすめで〜す
それでは、レシピです
電子レンジで！(*´∀｀*)♡
さつまいもとチーズの
もちもち蒸しケーキ
＜材料 400ｍLの保存容器１つ分＞
ホットケーキミックス…70g
卵 …1個
ヨーグルト …50g
さつまいも …60g
ピザ用チーズ …20g
※材料は20分くらい前に室温に戻してください。
＜使用する調理器具・道具＞
電子レンジ 保存容器（電子レンジ加熱OKの物） ホイッパー
＜作り方＞
①さつまいもを1cm角に切って、耐熱容器に入れ、
水でサッと洗って水気を切ります。
フタをのせて（少しズラして）、600Wの電子レンジで、
1分加熱し、そのまま1分蒸らします。
さつまいもを取り出して、フタにのせておきます。
②保存容器に卵を割り入れ、ヨーグルトも入れ、
ホイッパーでよくまぜます。
③さらにホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで、
よくまぜます。
④①のさつまいもとピザ用チーズも入れ、
なるべく均等になるように、生地の中に沈めます。
⑤ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで約2分加熱します。
※かなり生地が膨らみますがそのままで大丈夫です。
※とても熱くなっていますので、火傷に気をつけてください。
※竹串を指して生地がついてこなければOKです。
⑥ラップをしたまま冷まし、粗熱が取れたら、
ラップをはがして器に移します。
↑チーズがちょっと寄ってますねぇ〜
出来たても少し冷めてからも、どちらもおいしいです
気楽なケーキなので、忙しい朝は、
そのまま手でちぎりながら食べてます
〜トッピング〜
★時間と心に余裕がある時は、
お好みの大きさに切り分け、粉糖を茶こしでかけカフェっぽくしても
★甘さ控えめなので、
お好みでメープルシロップやはちみつをかけて、
お召し上がりください
温かいお飲み物と一緒にどうぞ
さつまいもの甘さと
ピザ用チーズの塩気が、
合う〜
娘っちはホットミルクで
夫と私はカフェオレと一緒にいただきました
ごちそうさまでした！
とっても簡単なので、
良かったら作ってみてくださいね！
最後まで読んでいただきありがとうございます！
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