ご訪問ありがとうございます
おはようございます！
連休が終わりましたが、私が住んでいる地域の小学校は、
2学期制なので娘たちは木曜日まで秋休みです
なのでお昼ご飯を作らなければ〜
私1人なら残り物オンパレード！で、
かなり適当に済ませてしまいますが、
娘2人分だとそうもいかないので…
今日のお昼は何にしよう〜？
朝お米を食べたし、ちょっと肌寒いので、
温かいお蕎麦かうどんにしようかな〜
ちなみに朝はカレーでした。
ガッツリおいしくいただきましたー
私は朝カレーを食べると体がポカポカして、
活動モードに入りやすいです！朝カレーおすすめです〜
さて今日は我が家の冷凍庫に必ずストックしてある、
チーズをご紹介します
＜業務スーパーで何度もリピ買い(^o^)vおすすめ品
＞
ジェーシーシー とろけるナチュラルチーズ（内容量1kg ¥918）
10月31日まではセール中で¥842です。
400g入りもありますが、1kg入の方が断然お得です
チーズが100g¥100しないなんて…コスパ良過ぎです！
味もクセがなくおいしいですよ
いつも1kg入を購入していますが、
ピザ用チーズは細かくなっているので、その分とても痛みやすいです。
我が家では開封したらすぐに、
平たく小分けにして冷凍保存しています
こうしておくと味が落ちる心配もないですし、
カビが生える前に早く使いきらないとと、
焦ることもないのでおすすめです。
我が家ではトーストやピザ、グラタンのトッピングの他に、
チーズケーキや蒸しパンなどのお菓子作りにも使っています。
たっぷり入っているので、惜しみなく使えます
あとこのチーズとナッツ、胡麻で作る、パリパリチーズせんべいも、
とっても美味しいです
チーズやナッツ、胡麻は低糖質な食材なので
糖質制限中の方のおやつにもピッタリです！
ではレシピをご紹介します
材料3つ！(・o・)パリパリチーズせんべい
＜材料 1回分5枚＞
とろけるナチュラルチーズ…大さじ5
ミックスナッツ …適量
胡麻（黒白どちらでも） …適量
＜使う調理器具・道具＞
電子レンジ 耐熱皿 クッキングシート 計量スプーン
＜作り方＞
①耐熱皿の上にクッキングシートを敷きます。
※ターンテーブルが回らないことがあるので、
クッキングシートの四隅は切るか、内側に折ってください。
②その上に大さじ1くらいのチーズをのせます。
さらに胡麻や粗く刻んだ無塩のナッツをのせます。
※加熱するとチーズが広がるので、隣と間隔を開けてください。
③600Wの電子レンジで約2分、軽く焼き色がつくまで加熱します。
そのままクッキングシートの上で冷まします。
チーズから結構油分がでるので、その分ヘルシーです
※加熱すると塩分も凝縮されるので、
それだけで食べるとちょっとしょっぱいです
★無塩のナッツや煎り大豆、海苔などと一緒に食べると、
塩加減がちょ〜ど良くなります
※もし湿気てしまっても、電子レンジにかけるとまたパリパリに復活します
おやつやおつまみにぴったりなので、
良かったら作ってみてくださいね
最後まで読んでいただきありがとうございます。
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
応援していただけるとうれしいです
「読んだよ！」のポチッと、よろしくお願いします
