ご訪問ありがとうございます
こんにちは!
今日もとろけるような暑さですね。![]()
昨晩実家の母から「ひまひよが大好きなピーマンの肉詰め作ったから取りにきてね。」と
電話があったのでルンルン
で行きました。(私も大好き
)
さらに「見切り品で安かったから〜」と食べ頃のバナナを一房
もらいました。
2本はそのまま食べ、残り2本はカットしてレモン汁をかけて冷凍庫へ、
残り1本はバナナフローズンヨーグルトにしました![]()
まだまだ暑いので、アイスの消費が激しいです〜。![]()
手作りは余計な物が入っていないので安心ですし、
甘さの調節ができるところも良いですね。![]()
このレシピは材料も道具も少ないので(洗い物が少ない〜うれしい〜
)、
気軽に作ることができます。
ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。![]()
材料3つ!袋でもみもみバナナフローズンヨーグルト
<材料 2人分>
バナナ(あればレモン汁を少々ふる) 大1本(小2本)
プレーンヨーグルト(無糖) 200g
はちみつ(または練乳、砂糖、メープルシロップ)30〜40g
※1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べると、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
少量でも加熱していても、与えないようにしてください。
<作り方>
② ①にヨーグルトとはちみつを加え、もみもみしてまぜます。
③ バナナによって甘さ加減が変わるので、ここで味見をします。
甘さが足りないようならはちみつを足してください。
④フリーザーバッグの空気を抜き、袋の口をしっかりと閉めます。
平らな状態で冷凍庫で3時間〜4時間冷やします。
⑤ 固まったらフリーザーバッグの上からもみもみします。
(※とても冷たいのでお子さんは手袋をした方が良いです。
よりなめらかに仕上げたい場合は、2時間位で1度取り出してもみもみし、
もう1度冷やすことをおすすめします。)
⑥ 食べる分だけスプーンやアイスクリームディッシャーで取り出し、
カップやコーンに盛り付けます。
残った分はそのまま冷凍して、食べるときにまた、もみもみしてくださいね。
※甘さが足りないときや、味を変化させたいときは、練乳やはちみつ、メープルシロップを足してください。
砂糖でも良いですが、ジャリジャリします。![]()
〜アレンジ〜
このレシピは牛乳とヨーグルトを使用しているのでさっぱりとした仕上がりです。
濃厚なアイスクリームがお好きな方は、ヨーグルトの半量から全量を生クリームに変えると、
濃厚でクリーミーなアイスクリームになります。
こちらのレシピは以前YouTubeで動画をあげています。
↓↓動画も見ていただけるとうれしいです
↓↓
〜我が家の熟れたバナナの保存方法〜
(安くなっているとついつい買ってしまう…母譲りですね
)
すぐ食べきれない分は一口大にカットして、レモン汁をかけ、
フリーザーバックに入れて冷凍庫にストックしています。
レモン汁をかけると変色防止になりますし、酸味も加わっておいしいです。
そのまま食べたり、ヨーグルトと和えたりと子どものおやつにとっても便利![]()
パンケーキやマフィンに混ぜて焼く用は、ペースト状にしています。
良かったら試してみてください。






