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 こんにちは!

今日もとろけるような暑さですね。あせる

昨晩実家の母から「ひまひよが大好きなピーマンの肉詰め作ったから取りにきてね。」と

電話があったのでルンルンアップで行きました。(私も大好きラブ

 

さらに「見切り品で安かったから〜」と食べ頃のバナナを一房バナナもらいました。

2本はそのまま食べ、残り2本はカットしてレモン汁をかけて冷凍庫へ、

残り1本はバナナフローズンヨーグルトにしましたビックリマーク

まだまだ暑いので、アイスの消費が激しいです〜。あせる

 

手作りは余計な物が入っていないので安心ですし、

甘さの調節ができるところも良いですね。ラブラブ

 

このレシピは材料も道具も少ないので(洗い物が少ない〜うれしい〜音譜)、

気軽に作ることができます。

ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。ビックリマーク

 

材料3つ!袋でもみもみバナナフローズンヨーグルト

<材料 2人分>

 バナナ(あればレモン汁を少々ふる)       大1本(小2本)

 プレーンヨーグルト(無糖)          200g

 はちみつ(または練乳、砂糖、メープルシロップ)30〜40g

※1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べると、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。

少量でも加熱していても、与えないようにしてください。

<作り方>

① フリーザーバッグに、皮をむいたバナナを入れ、袋の上からもみもみしてつぶします。

② ①にヨーグルトとはちみつを加え、もみもみしてまぜます。

③ バナナによって甘さ加減が変わるので、ここで味見をします。

甘さが足りないようならはちみつを足してください。

 

④フリーザーバッグの空気を抜き、袋の口をしっかりと閉めます。

平らな状態で冷凍庫で3時間〜4時間冷やします。

⑤ 固まったらフリーザーバッグの上からもみもみします。

(※とても冷たいのでお子さんは手袋をした方が良いです。

よりなめらかに仕上げたい場合は、2時間位で1度取り出してもみもみし、

もう1度冷やすことをおすすめします。)

⑥ 食べる分だけスプーンやアイスクリームディッシャーで取り出し、

カップやコーンに盛り付けます。

残った分はそのまま冷凍して、食べるときにまた、もみもみしてくださいね。

 

※甘さが足りないときや、味を変化させたいときは、練乳やはちみつ、メープルシロップを足してください。

砂糖でも良いですが、ジャリジャリします。あせる

 

〜アレンジ〜

このレシピは牛乳とヨーグルトを使用しているのでさっぱりとした仕上がりです。

濃厚なアイスクリームがお好きな方は、ヨーグルトの半量から全量を生クリームに変えると、

濃厚でクリーミーなアイスクリームになります。       

こちらのレシピは以前YouTubeで動画をあげています。

↓↓動画も見ていただけるとうれしいです音譜↓↓

 

      

〜我が家の熟れたバナナの保存方法〜

(安くなっているとついつい買ってしまう…母譲りですねぶー

 

すぐ食べきれない分は一口大にカットして、レモン汁をかけ、

フリーザーバックに入れて冷凍庫にストックしています。

 

レモン汁をかけると変色防止になりますし、酸味も加わっておいしいです。

そのまま食べたり、ヨーグルトと和えたりと子どものおやつにとっても便利ビックリマーク

 

パンケーキやマフィンに混ぜて焼く用は、ペースト状にしています。

良かったら試してみてください。