こんにちは!

先日の晩ごはんは、
ごはんに合うおかずを並べて献立にしました🍚


この日いただいたのは、
さんチョクさんが取り扱う

鳥取県の因幡地域で育てられたコシヒカリです🌾


神話「因幡の白兎」に登場する因幡国、
現在の鳥取県で育てられたお米だそう。


鳥取の清らかな水や澄んだ空気、
寒暖差のある気候の中で育ち、
「甘み・粘り・艶・香り・冷めてもおいしい」の
5つのバランスが特徴だそうです💡

炊き上がったごはんは、つやがあってふっくら。
ひと粒ひと粒がきれいに炊き上がりました♪


お米が大好きな私、
炊きたてをそのまま食べる瞬間が最高の幸せです♡笑

ほどよくもっちりとした食感で、
噛むほどにお米の甘みや旨みを感じられて、おいしい☺️


娘も「今日のごはんおいしい!」と、
いつも以上にごはんが進んでいました🙌

おいしいお米のお供は、炙り明太子♡


ごはんに乗せて、これはもう間違いないおいしさ。
つやつやのお米と明太子、
目を閉じて味わいたくなります☺️

毎日の食事に欠かせないお米だからこそ、
おいしいお米があると、それだけで食卓がちょっと嬉しくなりますね♪


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