こんにちは！
エビグラタンパイに挑戦中です✨
ミスドといえば、
私が、昔から一番大好きなのが"エビグラタンパイ"。
数ヶ月前に一度挑戦してみたところ、味は大成功！
「うまい！」と、夫と娘にも大好評でした♪
とはいえ、見た目がいまいち納得いかず…
先週末のランチに、再びチャレンジ！
今回は見た目もなかなか良い仕上がりで、
夫から「お店みたい👏」と褒めてもらえましたが…
問題は、パイと具材のバランス…
我ながらおいしくできたものの、
ずっしり感がすごい😂
夫と娘も「おもっ！」と驚きつつ、
それでも娘は2個ペロリ。笑
「あと少しでうまくいきそうだから、また来週あたり挑戦しようかな？」と、娘に聞いてみると…
「ちょっと…もう考えられない…また来年にしてください。」と、やんわりお断りされました😂
さすがに、ずっしりエビグラタンパイ2個は
食べ盛りでも重かったようです。笑
来年…ではなく、
また数ヶ月後？にリベンジ！したいです…。
次こそ理想の仕上がりを目指して、がんばります✊
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎