おはようございます！
＼手が止まらないおいしさ！／
『スパイシーチーズカレーごぼう』のご紹介です♪
カリッと香ばしいごぼうに、粉チーズとカレー粉をまとわせた、やみつき必至のスパイシーおつまみ！
外はカリカリ、中はボリボリ食感♪
噛むたびにごぼうの風味とチーズカレーのコクが口いっぱいに広がります😋
揚げ焼きで手軽に作れるのも嬉しいポイント◎
✏︎レシピ▼
〜スパイシーチーズカレーごぼう〜
【材料（2人分）】調理時間:15分
・ごぼう……120g
・塩……少々
・サラダ油……大さじ4
・片栗粉……小さじ2
・乾燥パセリ……適量
a.粉チーズ……小さじ1と1/2
a.カレー粉……小さじ1/2
a.塩……少々
【作り方】
1.ごぼうは4cm長さに切り、さらに縦4等分にする。さっと水にさらしたらザルにあげて、しっかり水気をふき取る。
2.ごぼうをボウルに入れて塩をふり、軽く混ぜたら片栗粉を加えて全体にまぶす。
3.フライパンにサラダ油を熱し中弱火にして、2のごぼうを間隔をあけて並べる。途中返しながら両面がこんがりとしたきつね色になるまで3分ほど揚げ焼きにし、バットなどに取り出して油をきる。
4.別のボウルに（a）を入れて混ぜ合わせ、揚げたての3を加えて全体に絡める。器に盛り付け、仕上げに乾燥パセリをふる。
ビールのお供にはもちろん、子どものおやつやお弁当のおかずにもおすすめ！
カレー粉の量はお好みで調整して、辛さ加減もお楽しみください♪
✏︎やみつき！ごぼう唐揚げ！▼
✏︎手が止まらない！子どもも喜ぶごぼうチップス▼
✏︎カリッカリ！千切りごぼうと夏野菜のかき揚げ▼
✏︎お酒のお供に◎！風味豊かなごぼう磯辺揚げ！▼
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