こんにちは!


旬のズッキーニをとろ〜りチーズで!パパッと作れるシンプルおつまみ♡

『ズッキーニのチーズ焼き』のご紹介です♪


ジューシーなズッキーニに、香ばしくとろけたチーズが絡んで、あと引くおいしさ♪



切ってのせて焼くだけの簡単レシピだから、あと一品欲しいときや、おつまみにもぴったり!

粗挽き黒胡椒のピリッとしたアクセントが、チーズのコクと相性抜群◎


✏︎レシピ▼

〜ズッキーニのチーズ焼き〜

【材料(2人分)】調理時間:15分(焼き時間含む)

・ズッキーニ……1/2本

・ピザ用チーズ……60g

・粗挽き黒胡椒……適量


【作り方】

1. ズッキーニを縦半分に5mmほどの厚さに輪切りにする。耐熱皿に並べる。


2. 1の上にピザ用チーズを均等に乗せて、 250℃のオーブンで焼き色がつくまで10分ほど焼く。取り出して、全体に粗挽き黒胡椒をかける。


オーブン任せで手間いらずなのもうれしいポイントです。

ビールやワイン片手に楽しむ、初夏の晩酌にぜひどうぞ♡



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