こんにちは！
シンプル＆簡単！ぱぱっと作れる♪
ご飯が進むジューシー豚バラ×シャキシャキもやしの
うま塩炒め！
忙しい日でもサッと作れる「豚バラもやし炒め」！
シンプルなのにやみつきになる一品♪
ジューシーな豚バラのコクと、シャキシャキもやしの食感がおいしい😋
✏︎レシピ⬇︎
〜豚バラもやし〜
【材料（2人分）】
・豚バラスライス肉……150g
・もやし……1袋（250g）
・小ネギ……1本
・サラダ油……小さじ
・ごま油……小さじ2
・鶏がらスープの素……小さじ1と1/2
・塩……適量
・粗挽き黒胡椒……適量
a.片栗粉……小さじ1
a.水……小さじ1
【下準備】
豚バラスライス肉をひと口大に切る。
【作り方】
1. 中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、豚バラスライス肉を入れて塩をふり焼いていく。
2. だいたい火が通ったら、もやしを加えて炒める。100ccの水と鶏がらスープの素を入れてさっと混ぜたら、蓋をして弱火で2分ほど加熱する。
3. 蓋を開け、ごま油を回しかける。（a）を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回しかけて混ぜる。とろみがついたら1分ほど強火で加熱して火を止める。
4. 器に盛り付け、刻んだ小ネギを乗せて粗挽き黒胡椒をふる。
時短＆簡単！ 材料を切って炒めるだけだから、たったの10分で完成♪
とろみで絡む旨さ！ 片栗粉を使った軽いとろみが、あっさり味にコクをプラスして満足度アップ！
白ごはんが止まらなくなる絶品おかず、おうちの定番レシピにぜひどうぞ！
✏︎もやし×豚肉のボリュームおかず5選！⬇︎
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