おはようございます！
お酒のお供に抜群
「お好み焼き風の、味濃いめの卵焼き」のご紹介です♪
紅生姜とネギをたっぷりと入れて焼いた卵に
中濃ソースとマヨネーズ！
こってりしてるけど、
粉を使わないから、お好み焼きよりヘルシー😄
ながら、お好み焼き風の一品を味わえます！
娘も大好きな一品で、ご飯が進んでいました！
白飯にも抜群です🍚
✏︎レシピ⬇︎
〜お好み焼き風、紅生姜卵焼き〜
【材料（2人分）】
・卵……3個分
・サラダ油……適量
・中濃ソース……適量
・マヨネーズ……適量
・鰹節……適量
・乾燥青のり……適量
A 紅生姜……大さじ1杯くらい → 水気を切り粗みじん切りにする
A 青ネギ……2本 → 小口切りにする
【作り方】
1. ボウルに卵を割り入れ軽く混ぜたらAを加えて、混ぜ合わせる。
2. 卵焼き用フライパンを中火で温めたらサラダ油を全体に塗り、1を薄く流し入れる。固まってきたら、巻いて行く。同様に4〜5回繰り返したら、形を整えて4等分にカットする。
3. 2を器に盛り付けて、ソースとマヨネーズをかけて上に鰹節と青のりを散らして完成。
ごはんにも抜群に合う！卵焼きです🍚
卵焼きフライパンは、こちらを使っています⬇︎
スルスルとして、食材がこびりつかず
さまざまな料理に活用できます👍⬇︎
✏︎おつまみにも白飯にも◎！
アレンジ卵焼きレシピ3選⬇︎
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