こんにちは！
今夜のおかずにいかがですか😊
ご飯によく合う、鶏肉のこっくり煮物のご紹介です♪
たっぷり煮て、私と娘の夕食の一品に。
夫には、お弁当に詰めました🍱
こっくり和風の煮物。素朴ながら、ほっとする味わいです♪
これだと娘も、ごぼうや人参をたっぷり食べてくれます😋
しっかり染みた鶏肉が柔らかく、たけのこの風味も抜群！
ご飯が進む味で、お弁当のおかずにも最適です。
ごろっと具材で、ボリュームも出ます👌
砂糖を先に入れて煮ることで、味がしっかり染みて、おいしく仕上がります。
仕上げは、強めの火で煮絡めて、照りを出して色良く仕上げます。
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