こんにちは!


今夜のおつまみにいかがですか♪

ワインに合う🥂おしゃれなアレンジ春巻き!


生ハムの塩気がバランス良く交わる、

アスパラと生ハムの、おつまみ春巻き♪

アスパラは下茹でせずに、そのまま巻くので、ラクラク👌


パリパリの皮から、

瑞々しいアスパラのおいしさがジュワッと広がります😌




✏︎レシピ⬇︎
〜アスパラと生ハムの春巻き〜
【材料(3本分)】
・春巻きの皮……3枚
・アスパラ……3本 → 根本の筋張った部分は、ピーラーで皮をむき、根本1cmを切り落とす
・生ハム……3枚
・サラダ油……大さじ4杯ほど
・粗挽き黒胡椒……適量
a.薄力粉……適量
a.水……適量

【作り方】
1. 春巻きの皮の上に生ハム3枚を乗せる。上にアスパラを乗せて巻いていく。巻き終わりを、混ぜ合わせた(a)でとめる。

2. フライパンにサラダ油を入れて中弱火で温めて1を入れる。転がしながら、じっくり3〜4分ほど揚げ焼きして、きつね色になったら取り出して油をきる。


手でつまめて、乾杯の逸品にもぴったりです👍


片手にはワインを持って、わんぱくに飲んでください😄


お供の、フランスワイン🍾



大好きなシャルドネワイン。

さまざまな料理に合わせやすい中辛口。

柑橘の爽やかな酸味で、さっぱりとした味は、

揚げ物にもしっくり😌


カジュアルに飲めて、

ポップでおしゃれな、リニューアルしたラベルは、

乾杯の食卓も華やかにしてくれます♪⬇︎


ゆっくりワインを飲みながら過ごす、週末の逸品にもぜひ!




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