こんにちは！
明るいうちから白ワインを飲む休日♪お供には鮭のムニエルで、優雅な夕飲み🥂
ムニエルは、シンプルにレモンバター。レモンの酸味が、この時期は嬉しい爽快感。
付け合わせには、アスパラや、ズッキーニを焼いて、トマトを飾って。夏野菜を添えて季節感も◯
✏︎レシピ⬇︎
〜鮭のムニエル レモンバター〜
【材料（2人分）】
・鮭切り身……2枚
・ハーブソルト……適量
・薄力粉……適量
・オリーブオイル……大さじ2
・スライスレモン……2枚
a.バター……20g
a.レモン汁……大さじ1
【作り方】
1. キッチンペーパーで鮭の表面の水気を除き、ハーブソルトをふり、全体に薄力粉をまぶす。
2. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルを入れて、1を並べる。
皮がパリッとして身に焼き色がついたら裏返す。
3. 焼き色がついたら（a）を加える。
バターが溶けたら鮭にかけながら加熱する。
全体に味が馴染んだら、皿に盛り付けレモンを添える。
ソースがおいしくて、パンに付けて食べたくなるほど。
ない。と分かっちゃいるけど冷凍庫を覗いてみる……。
ないものはない🙄🥖🤤
断念して、鮭とソースを存分に味わいました。
鮭の溶け出た旨味が広がり、おいしいソース。是非ぜひ、パンを準備して作ってみてください。
簡単にできるのに、ごちそう感もたっぷり。休日の乾杯にも最適🥂
白ワインとのマリアージュが上品で、ひと口食べて飲む度に「あーしあわせ〜」が、止まらない☺️
今回の料理に合わせて、
献立に、こんなレシピはいかがですか⬇︎
野菜もシーフードもたっぷり、ヘルシーサラダ⬇︎
旬のズッキーニと生ハムの野菜たっぷりマリネ⬇︎
薬味野菜たっぷり！爽やかカルパッチョ⬇︎
鮭は、たくさん入った切り身が冷凍で届く、ありがたい商品。
良い塩加減で、今回のレシピも簡単な味付けだけでバランス良い仕上がり。
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さらに、2個セットだと55%OFF！
なんぼあってもいいですからね
（ミルクボーイのこのネタすき 笑）古い？
たっぷり1kgも入って大容量。毎日の献立に助かる逸品。あると嬉しい定番で、ごちそう感もたっぷりの、大満足のサイズ感！
そして、娘の朝定にも。
脂がのっていて、「おいしい！」のひとこと。
厚みがあって、食べ応え十分。塩加減が本当にちょうど良いから、シンプルに焼いても抜群の美味さ。
「おいしすぎて食べちゃう！」と、ごはんはもちろん、鮭も、もう一切れおかわりする娘。その気持ち、わかる。
私は、日本酒のお供にいただき、塩加減が絶妙で鮭の旨味が存分に引き立ち、ついついお箸が止まらなくなります。
おいしい鮭を堪能したい方は、断然こちら⬇︎
朝食の一品、おつまみ、お弁当にも。
あると嬉しい、家族みんなが喜ぶ商品です。
鮭をアレンジして、広がるおつまみ♪
濃厚ウマ！
鮭とキノコの味噌クリームソーストースト⬇︎
パリパリ！チーズ＆サーモン春巻き！⬇︎
ソースが決め手！サーモンフライ！⬇︎
最後までご覧いただきありがとうございます☺︎