おはようございます！
ランチや、ワインのお供にもおすすめ！🍷
濃厚チーズクリームスパゲティのご紹介です♪
ベーコンの旨味たっぷりのチーズクリームソース！
ランチに作りましたが、
ディナーに、ワインのお供にもぴったりです🍷
しめじの食感も抜群！
濃厚ソースがしっかり麺に絡み、
娘も「うまぁ」と、幸せそう😊
✏︎レシピです⬇︎
〜ベーコンとキノコのチーズクリームスパゲティ〜
【材料（2人分）】
・スパゲティ……180g
・厚切りベーコン……100g → ひと口大に切る
・しめじ……1株 → 石づきを切り落とし、小房に分ける
・塩……小さじ2杯
・粗挽き黒胡椒……適量
a.にんにく……1かけ → 芽を取り除きスライスする
a.オリーブオイル……大さじ1杯
b.生クリーム……大さじ6杯
b.牛乳……大さじ5杯
b.粉チーズ……大さじ2杯
b.顆粒コンソメ……小さじ1杯
【作り方】
1. 鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。
2. フライパンに（a）を入れて中火にかけて炒める。香りがたったらベーコンを入れて炒め、焼き色が付いたらしめじを加えて炒め合わせる。パスタの茹で汁をおたま1杯（50ccほど）入れてさっと加熱する。
3. 2に（b）も加えてさっと加熱したら、1分ほど早めに茹で上げたスパゲティを入れて、混ぜながら加熱する。全体に絡んだら器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒をふって完成。
キノコは、
エリンギや舞茸でもOK！
お好きなキノコで、ぜひ作ってみてください😋
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