こんばんは!
今夜のおつまみは、
オクラのえび詰め天ぷら。
先日作った、オクラのえび詰め。
美味しかったので、
今回は天ぷらにしました!
揚げたてに、
レモンを搾って塩をかけていただきました😋
市販の天ぷら粉大さじ3杯と冷水大さじ3.5杯を
混ぜわあせて作った衣にくぐらせ、
170℃に熱した揚げ油で2分ほど揚げました!
天ぷらもまた、おいしくて、
日本酒にマッチして進みました🍶
そして今日は、子どもたちを連れ七夕祭りに行きました!
友人と、お外で昼から乾杯🍻
ちなみに昨夜も一緒にだいぶ飲みましたが……
「また別物だねー!」と、
外で飲むおいしさは、また格別😁
夫に運転をお願いし、
昼から満喫する飲兵衛2人でした 笑
娘は、憧れの10円パンを見つけてご満悦。




