こんばんは！
野菜たっぷりあったか料理と
質の良い睡眠で免疫アップしたい季節。
晩ごはんには、
あったか具沢山のスープパスタ！
✏︎レシピ⬇︎
〜エビとホタテのスープスパゲティ〜
【材料（2人分）】
・スパゲティ……160〜180g
・塩……小さじ2杯
・ブロッコリー……70g → 小房に分ける
・むきエビ……6尾
・ベビーホタテ……6個
・顆粒コンソメ……小さじ2杯
a.にんにく……1かけ → 芽を取り、スライスする
a.オリーブオイル……大さじ3杯
a.ベーコン……2枚 → ひと口大に切る
【作り方】
1. 鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でていく。
2. 中火で温めたフライパンに（a）を入れて炒め、香りがたったらエビ、ホタテを入れる。さっと炒めたら
ブロッコリーも加えて、1のスパゲティの茹で汁を350ccほどとコンソメを入れる。
3. さっと加熱したら、1分ほど早めに茹で上げたスパゲティを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかける。
たくさん食べた娘は、お風呂に入って、
その後ぐっすり😪
一緒に寝たいなぁ。と思っても…母はそうもいかず😂
残った家事や、翌朝の準備をして就寝。
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