おはようございます！
レンジで完成！スープパスタレシピのご紹介です。
先日ブランチにパスタを作ろうと、
お鍋に火をかけた瞬間に…
「あ！」と、夫に言われ…
「今日3時間くらい、ガスが止まるじゃなかった？」
と…。
冷蔵庫に貼った通知を見ると、その通りで…。
そんな流れで、レンジで作るスープパスタが完成しました。
ガスが止まるのを思い出したときには、
結構ショックでしたが、
我ながらおいしいスープパスタができたので
結果オーライ👌
フライパンでグツグツに煮た、
もったり濃縮トマトソースも好きですが
今回のスープパスタのトマトの酸味も
それはそれでおいしい👍
さっぱりしていて、あったかスープパスタは
夏に、冷房で冷えた時などにも、おすすめです。
1人分を作り、
冷凍のピザを組み合わせて、
夫とシェアしていただきました。
私は昼にオールフリーを飲んで爽快😄
✏︎レシピ⬇︎
〜レンジでトマトスープパスタ〜
【材料（1人分）】
a.スパゲティ……80g → 半分の長さに折る
a.カットトマト缶詰……1/2缶（200gほど）
a.塩……小さじ1/2杯
a.顆粒コンソメ……小さじ1/2杯
a.にんにく……1かけ → 芽を取りみじん切りにする
a.オリーブオイル……大さじ1杯
b.モッツァレラチーズ……30gほど → ひと口大に切る
b.バジルの葉……5枚ほど → 適当にちぎる
b.オリーブオイル……大さじ2杯
【作り方】
1. 耐熱ボウルに（a）と300ccの水を入れて軽く混ぜ合わせたら、ラップをせずに、そのままレンジに入れる。
スパゲティの表記の茹で時間に、プラス3分ほどを目安にレンジ加熱する。
2. 取り出して、（b）を入れて混ぜ合わせる。仕上げに塩少々（分量外）で味を整えて完成。
モッツァレラチーズは、
粉チーズやピザ用チーズでもOK。
バジルは、乾燥のものや、大葉でもOK。
あるもので手軽に作ってみてください😊
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