こんにちは!
茹でササミがあれば、すぐできる副菜!
きゅうりのパリパリ感と、
わかめのシャキシャキ感がクセになる逸品。
ササミで食べ応えが増して、
ヘルシーなのもうれしい。
✏︎レシピ⬇︎
〜ササミときゅうりわかめのナムル〜【材料(2人分)】
・きゅうり……1本
・わかめ……40g → ひと口大に切る
・茹でササミ……1本 → 食べやすい大きさに裂く
・塩……適量
a.鶏がらスープの素……小さじ2/3杯
a.白ごま……小さじ1杯
a.ごま油……小さじ2杯
【作り方】
1. きゅうりは麺棒などで叩いて乱切りにする。
2. 1とササミとわかめをボウルに入れて(a)を加えて混ぜ合わせる。塩で味を整えて完成。
家族からも人気で、
あっという間に器が綺麗になりました。
茹でササミは、常備しておくと便利。
私は3本茹でて3日間保存。
副菜に活用しています。
ササミの副菜をまとめた記事です⬇︎
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