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簡単にできるのに、
絶品でしあわせな朝食。のご紹介です。
チーズたっぷりの焼きカレー。
我が家では休日の定番ブランチです。
定番と言いながら、
昨日、久しぶりに作りました。
そしたら、娘も夫も大喜び!
娘は焼いている途中で
「このにおいがたまんないよー😚」と、
盛り盛り食べました。
たくさん食べてくれると
娘とシェアする私はダイエットに繋がります(笑)
しかし、買い出しついでにお腹が空いて
セブンのサンドイッチを買い食いしてたら
元も子もないのですが…🤫
さて、我が家の焼きカレーは
ハウスのプロクオリティ ビーフカレーを使います。
もちろん手抜きしたい意図もありますが、
ハウスのプロクオリティで作る焼きカレーがおいしいから、あえて使います(笑)
プロクオリティを
温かいごはんにかけてチーズをたっぷりかけて
250℃のオーブンで焼き色がつくまで焼いて完成。
ピザ用チーズにもおすすめがあって、
雪印メグミルクのとろけるモッツァレラ。
おいしいんです。
これを乗せる前に、とろけるスライスチーズのチェダーを乗せるのもおすすめです。
チーズの味の変化が楽しめます。
「おいしい〜」が止まりませんでした。
しあわせな休日です。
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