こんばんは！
昨日の晩ごはんです。
メインは、ハムかつ。
娘も私も大好きです。
ハムカツって、
私は、なんだか懐かしく感じるおかずです。
我が家のハムカツは
だいたいチーズインします。
娘も好きなので。
ロースハム2枚でスライスチーズ1枚を挟んで
フライにしています。
☝︎こんなわけで、
ポテサラをセットで作るのもだいたい毎度のことです。
✏︎ポテトサラダのレシピは⬇︎
副菜は、ニラ玉ポン酢。
もうひと皿いけそうなくらい
美味しい。
✏︎簡単なレシピです⬇︎
〜ニラ玉ポン酢〜
【材料（2人分）】
ニラ 1束
卵黄 2個
塩 小さじ1/2
ポン酢 適量
白ごま 適量
【作り方】
1. フライパンに500mlの湯を沸かし塩を入れて軽く混ぜたらニラを入れる。1分〜1分半茹でたら冷水にとる。
2. ニラの水気を絞り、根本1cmほど切り落とし、4等分の長さに切る。器に盛り付け、ポン酢をかけて卵黄を乗せて白ごまを散らして完成。
✏︎ニラを使ったおかずレシピ⬇︎
いつもご覧いただきありがとうございます☺︎