フライパンなし、レンジだけでできる！しかも生クリームなしで、濃厚カルボナーラうどん！

先日ランチに作ったカルボナーラうどん。

レシピは本当に簡単。

フライパンなし！

しかも味付けは

生クリームなし！

しっかり美味しい。

このレシピは

少しだけアレンジして

✏︎レシピ⬇︎

●粉チーズ適量

●黒胡椒適量

◎レモン1/3〜1/2個

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カルボナーラは我が家でもよく作りますが、

うどんで挑戦したことがなく、新しい発見がありました。

冷凍うどんのもっちり感と濃厚ソースの相性がすごく良くてクセになります。

「S&B濃いシチュー きのこバター」

のポルチーニの香りがしっかりしていて、きのこの旨味にこだわっているから、しめじの食感がいつもより贅沢に感じられました。

ぜひ、たっぷりのキノコと合わせて欲しいシチューです。

今回、レモン風味にアレンジしましたが、

最初はカルボナーラうどんの濃厚さを存分に味わい、途中からレモンを搾るのもオススメですよ。

そして「S&B濃いシチュー きのこバター」は

シチューだけじゃなく、

パスタソースや、リゾットなど、色々な料理に活用したい！と思う美味しさです。

とにかく旨味と香りが豊富。

なんなら、これだけ溶かして、焼いたお肉やお魚のソースにしても絶対美味しい。