こんにちは☺︎
昨日の晩ごはんです。
豚ヒレ肉のソテー。
豚ヒレ肉は、厚めに切ったら軽く叩きます。
塩胡椒してオリーブオイルで両面焼き、蓋をして弱火で3分ほど蒸します。
トマトソースは、
手抜きしたいとき用にストックしてある
☝︎そのままで、しっかり美味しいです。
豚ヒレを焼いたフライパンを軽く拭いて、
トマトソースを強火で軽く煮詰めてポークソテーにかけていただきます。
簡単に美味しい1皿になります。
✏︎カゴメのトマトソース缶で簡単アレンジレシピ⬇︎
✏︎豚ヒレ肉のオススメレシピ⬇︎
付け合わせには、
サラダと、オープンオムレツ。
今回は、
ダイソーで購入したミニフライパンで作ったので、
卵3つで済みました。
このサイズ感だと、
カットしてお弁当にもオススメ。
スープは、
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