こんばんは☺︎
もやしと豚肉のネギ塩炒め
もやしと豚肉のネギ塩炒めです！
ネギ塩だれには、ニンニクをきかせて
おかずにも、おつまみにも、ぴったりハマる1品です👍
【材料(1皿分)】
◯豚こま切れ肉100g→1口大に切る
◯もやし1袋
◯ピーマン1個→千切り
◎長ネギ1/3本→みじん切り
◎鶏がらスープの素小さじ1.5
◎ごま油大さじ1
◎ニンニク1かけ→すりおろす
◯塩少々
◯黒胡椒少々
◯ごま油小さじ1
【作り方】
➀温めたフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、もやしを入れ、さっと炒め合わせる。
➁ピーマンも加え、◎をしっかり混ぜて加えたら、全体に馴染むよう炒め合わせ、仕上げに塩で味を調え、黒胡椒をふる。
暑い日のつまみには、あっさり食べやすいネギ塩炒め！⬇︎
もやしを使った簡単おつまみレシピ3品です⬇︎
いつもご覧頂きありがとうございます☺︎
初レシピ本出版しました！
絶賛発売中！
購入はこちら