生クリームなし！牛乳と粉チーズで、サーモンとほうれん草のクリームパスタ！

おはようございます☺︎

昨日のお昼。

サーモンがあったので、クリームパスタにしました！

生クリームきらしていたので、

牛乳と粉チーズで作りました👌

レシピです⬇︎

【材料(2人分)】

◯スパゲティ180g

◯鮭切り身1切(100g)→一口大に切る

◯ほうれん草1/4袋→4等分に切る

◯ニンニク1かけ→スライス

●牛乳150ml

●粉チーズ大さじ2

●顆粒コンソメ小さじ2/3

◯塩12g

◯オリーブオイル大さじ1

◯黒胡椒少々

【作り方】

➀鍋に1.5ℓの湯を沸かし、塩を入れたら強めの中火で、スパゲティを茹でる。

➁中火で温めちフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出たら鮭を入れて、表面を焼いたらほうれん草を入れて炒め、パスタの茹で汁をおたま1杯分入れて1分程火を入れる、

➂●の材料を入れて、しっかり混ぜ、表記より1分早めにあげたパスタを入れて、フライパンとトングで回して、しっかり混ぜたら完成。器に盛り、黒胡椒をかける。

あっさり食べれるから

最後まで飽きの来ないクリームパスタです👍

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