こんにちは☺︎
先日の一品😆
イカ焼きで、
ビールからの日本酒なんて🍺🍶
最高に幸せだったなー🤣🙌

立派なヤリイカが特売だったから、
まるごとイカ焼き。
スルメイカは少々お高いので、
まだちょっと手が出ない😭
ヤリイカ焼きも、柔らかくて美味しかった😋👏
2杯を下処理後、
酒大さじ2
醤油大さじ1〜1.5
みりん大さじ1
で1時間ほど浸けて、
油をひかずにフライパンで焼きました👍
こちらもオススメ、イカのおつまみレシピです⬇︎
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