愛され集客で自己プロデュースのお手伝いをする
お茶会師の和美です！


お茶会全国ツアーのスタートは、ＭＵＪＩＣＡ ＴＥＡ 芦屋から。
取材の旅は凄く素敵な始まりになりました！！

写真や資料がいっぱいで、幸せにひたりながら整理しています。　レポートはあらためて致しますね♪

さて。
ムジカティー２代目社長が書かれた著書はたくさんあるのですが、今日購入させて頂いたエッセイ集から、印象に残ったものをご紹介します。


日本におけるインド式チャイは、１９５０年代に関西で
在住のインド人商人によって広まったという説が濃厚だそうです。

在日インド人の多い阪神間には数多くのインド料理店があって、そこには必ずチャイがあります。

わざわざ料理を注文しなくても、チャイとサモサ(インドの揚げスナック菓子) を注文すれば、流行の紅茶専門店よりもずっとリーズナブルで本格的なチャイを楽しむことができるのです♪

ある英国紅茶専門店のロイヤルミルクティーが７００円であるのに対して、なんと神戸のカリーとチャイ屋さんでは・・・

インド国内で使用されているステンレスのお皿に盛られたターメリックライス、野菜、チキンまたはマトンカリー、ピクルス、食後にチャイ
　　↓
これ全てで７００円なり～☆ (^-^;


まさか関西が日本でのチャイ発祥だとは思いもしませんでした！
阪神間の、とくに神戸や大阪ではずいぶんたくさんのチャイ屋さんがあって、それぞれ個性的。

フランチャイズされず独特の営業形態で運営されているのに、この時代でも変わらない凄さですね！

紅茶ストーリー、もの凄く楽しいです♪

次回の取材はコーヒーメインのお店。
老舗ではありませんが、現代らしいイベントなどで集客に成功している、エルマーズグリーンカフェ北浜。

「アリスのお茶会ワンピースを見たかった」というお声が多いので・・・ツアーの制服にさせていただこうかと思案中☆笑

ツアーは今月あと２回、詳細はこちらから♪
来月分はまた決まり次第ごあんないしますね！

三代目堀江社長を囲んで。

とても美味しいティーをありがとうございました！！


最後までお読みいただき、ありがとうございます。

自分への「たった１０分」が周りを幸せにします！
あなたと大切な人に、素敵なティータイムを♪