ご来訪くださりありがとうございます。
ｔｏｍｍｙと申します。
暮らしのアイデアや心の整え方
日々のささやかなことなどを綴っております。
*
こんにちは(*^.^*)
トウモロコシで、
娘の大好物！コーンスープを
手作りしてみました。
娘に出してみたところ、
「美味しい！♪」と、大絶賛♪
あっという間に完食し、
おかわりまでしてくれました（‐＾▽＾‐）
栄養満点、美味しいスープ
沢山おかわりして
元気になぁれ♪
では、
「手作りコーンスープの作り方」
■材料（6～7人分）
トウモロコシ約3～4本
玉ねぎ1個
水400cc
牛乳200ｃｃ
コンソメ2個
バター（マーガリン）大さじ1弱
※お好みで、分量を調整してね。
※飲みやすい感じの仕上がりです。
■作り方
トウモロコシ
茹でるかもしくはレンジでチンし、
実をはずします。
包丁とスプーンを使いました(*^^*)
玉ねぎをバターで炒め、
しんなりしたら
トウモロコシの実を加えます。
水とコンソメを入れ
やわらかくなるまで
約10分程煮ます。
ミキサーで攪拌
我が家のは小さいので
数回に分けました。
牛乳を加え
沸騰する前に火を止めます。
ここで味見。。。
美味しい♪
けど、カスが気になる。
網でざっくり取り除きました。
このカスも、他の調理に利用できるみたいよ。
私は、ぱくぱく食べたけど・・・（笑）
ということで、
出来上がったスープはこちら
↓
豆苗とコーヒーフレッシュを添え、
オシャレな感じに♪
今シーズンもう1回くらい
作りたいな♪
今日も読みにきてくださり
ありがとうございました
*
関連記事
人気記事の紹介＆自己紹介はこちら
↓クリック
1～5月反響の大きかった記事
*ブログランキングの応援よろしくお願いします♪
人気ブログランキング
*
KADOKAWAより初書籍を出版。
2012～2016.3までのブログを書籍化。
「気持ち」を綴った本です(*^.^*)
*
※アメブロメッセージについて
返信まで2～3日お時間を頂いております。
7/5までに頂いたメッセには返信済みです。
未着の場合は、お知らせくださいね。
いつもありがとう。
リブログありがとうございます。
嬉しく拝読しております♪
