うしうし会 満月ブルースです。
やっぱり寿司の始まりは立食い
らしい(^_^;)
なんせ生きてませんので( ´艸｀)
知識として～
チコちゃんでお寿司屋さんの湯飲みが多く
熱いお茶なのはなんで？
ってのをやってましたねぇ
答えは・・・ひみつ
って( ´艸｀)
最後に書いておきます！！
お店は『根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店』
お店
ビール￥640
今日も元気にビールが美味い
活北寄貝￥280・漬けまぐろ￥220
美味い
北寄も美味い
前はボイルがほとんどだったけど～
最近は生が普通に食べれるように！！
漬けも美味い
えんがわ￥130ｘ2
美味い
これは普通
回転すしと同じ
花咲かに軍艦￥380・活つぶ貝￥280
美味い
花咲かには・・・
本来はジューシーで甘みが強く
私は大好きなカニなのですが！！
ぼそぼそな感じ
つぶ貝は美味い！！
このこりこり感が貯まりませんね
貝は大好き
でっかい赤えび昆布〆￥460
美味い
海老は大きいに限る( ´艸｀)
なのででっかいって引かれました！！
実際美味しかったし～
真いか山わさび￥280
美味い
山わさびの相性いいのは炊きたての白米
それで次はいか
いかも食べると超美味い
レモンサワー￥550
今日も元気にレモンサワーが美味い
北海しまえび￥700
美味い
つまみ甘みもあるし美味い
剥いて食べるのはめんどうだけど(^_^;)
美味いですねぇ
2階建て生ほたて￥380
美味い
さすがに2枚乗ってるわけではなく
切ったほたてが重なってる
それでも弾力もよく美味い
真いか生姜￥280
美味い
生姜もってことで！！
活つぶ貝￥280
美味い
美味かったのでお変わり
やっぱりつぶ貝最高
煮穴子￥380
美味い
〆はつめ付きの煮穴子
ここはしっかり炙るので温かく
一層美味しくなりますねぇ
サクッと食べるにはここは好き
東京駅から濡れないで来れるし
帰るのも楽なのでいいですよねぇ
大大満足
ごちそうさまでした。
答え
お茶の温度を保つため
大きいと冷めにくいから！！
店主の手間を省くため
屋台なので店主1人なのでお茶の交換が大変
熱くって飲めないからお寿司を余計に・・・
って感じでしたね！！
お店：立食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店
場所：東京都中央区八重洲2-2-1
東京ミッドタウン八重洲 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13276544/
