うしうし会 満月ブルースです。
2月に台湾旅行行った時に食べた鼎泰豐
台湾では有名なお店
それがバンコクにあるのも知ってました。
でもなかなか食べる機会がなく
一緒に行ってる方に・・・
たまにはちょっと変わった物はどうですか？？
って言ったらいいよって事で行ってきました。
バンコク鼎泰豐
お店は『鼎泰豐』
お店
看板
看板
調理場
ビール
今日も元気にビールが美味い
鶏紹興酒漬け
美味い
味はバンコクよりあっさり目
台湾の方がもっと紹興酒が効いてます。
料理の色も濃い目
バンコクのは味も薄め
それよりも鶏がかなり小さめで(T_T)
豆苗炒め
美味い
う～ん美味い
味付けもバッチリ
ヘチマとエビ入り小籠包
美味い
あっさりした小籠包です。
小籠包(豚)
美味い
味は本場と変わりません。
美味い
生姜もいっぱいくれます。
胡瓜の？？？
美味い
名前忘れましたが(^_^;)
ビリ唐胡瓜です。
蟹みそ入り小籠包
美味い
蟹味噌の風味が最高
やっぱり小籠包美味い
紅油抄手
美味い
ピリ辛の水餃子
美味い
もう少し辛くってもいいくらい
紅油抄手
美味いって(^_^;)
同じものがまた運ばれてきました。
さっきのはお店で混ぜちゃったのでサービス
こっちを楽しんでくださいって(^_^;)
味は同じです( ´艸｀)
大餅捲牛肉
美味い
春巻きって感じではなく
中に薄いお肉が入ってます。
海老炒飯
美味い
〆は海老炒飯
海老はプリプリ
味は少し薄味です。
バンコクのチャーハンは薄味が多いです。
全般的に台湾も思い出せる料理
でも台湾本店もアツアツじゃないのですが(^_^;)
バンコクはもう少しぬるい
それにバンコクは室内はガンガンにクーラーきいてるので！！
すぐに冷たくなるのも残念
ぬるいから余計に冷めるのも早い
でも台湾を感じれてよかった。
大大満足
ごちそうさまでした。
お店：Din Tai Fung Central World （鼎泰豊）
場所：タイ999/9 Rama 1 Road, Patumwan, Beacon Zone, 7th Floor, Bangkok
https://tabelog.com/thailand/A5601/A560105/56000046/
