回し蹴りのできる茨城のクレイパティシエールHIdecoでございます。
本日は池袋コミュニティカレッジで*atelier hanna* 柳淑子先生の、
『かわいいフェイクスイーツのレシピ(初級~中級)』講座の日でした

今回は、洋梨を箱のフタに張り付けたり、ビスキュイの焼き色をつけたり、
フライドポテトの成形をしたり、エビの着色をしたり♪
いつもながらモリモリの盛りだくさんな課題でした~о(ж>▽<)y ☆

このエビ様は柳先生のお見本でございます

洋梨の上にのせて撮影をしましたら、
なんだか洋梨が違う食べ物のように見えてきますね(笑)

こちらがワタクシが作った課題でっす~ヾ(@^▽^@)ノ
フライドポテトはエビのピンチョスにサイズを合わせているので小さいです。
エビやポテトを作るのは初めてだったので、とても新鮮な気持ちでした♪
真っ白な時は虫っぽかったエビちゃんが、着色で蒸しむき海老になりました

フェイクフード作りが楽しくてハマりそうです(≧▽≦)

講座後は恒例のコミカレカフェでランチ会でした

画像は食後のデザートです♪
皆さまとお話がとっても弾んで楽しかったです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
次回ですべての課題が完成します。
柳先生、小林先生、お仲間の皆さま、本日もありがとうございました。
次回も宜しくお願いいたします。
それでは、ごきげんよう~(^-^)/
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