阪急伊丹駅界隈で
牛骨ラーメンを提供されてた
泡系牛骨ラーメンおざき屋
店名を新たに
リニューアルオープンされてます♪
ご存知ない方に…
場所は阪急伊丹駅を
西へ進んだ左手です
初代おざき屋から
オーナーチェンジして
二代目おざき屋として
コロナ禍直前にオープン
そして今回は
オーナーさんはそのままに
店名を変更して
リニューアル♪
お店の中は
以前と大きく変わらず
４人掛けのテーブルがふたつと
コロナ対策で席数を減らしたカウンター席
ここのお店
前の冬のオープン以来
色んな物が少しずつ進化し続けてるんです
今日は
胡椒がミル挽きになってる事に
気がつきました。
夏頃だったか
樹脂製だったお箸が
割り箸になったのも
嬉しいポイントです♪
そしてメニュー
写真付きから
清楚な文字のみメニューに変わったのも
夏頃だったかな？
今回店名の変更に伴い
メニューの変更もされてますが
どこだろう。。。（笑）
お得なランチセットも健在です
今日のオーダーは
看板商品の泡系ラーメン
「牛骨ラーメン」
を
ネギトッピングで♪
このネギの量が嬉しい♪
濃厚にして
クリーミーで
マイルドな
泡系スープも健在♡
チャーシューも進化してて
大山産がいなどりの胸肉と
日南もち豚のバラ肉を使った
ダブルチャーシューも嬉しい♡
豚バラのスライスがいい感じです♪
もちろん
西内製麺所に
特注されてる
モチモチの平打ち太麺も健在♡
半分食べちゃったけど
ここのご飯は
兵庫県産のヒノヒカリ♡
泡系牛骨スープによくあう♡
ここのスープは
なんだろう
ポテッと濃厚なのに
重たくない
高菜の漬物もあるけど
ラーメンで全然ご飯がススム♡
はい♪
美味しくいただきました♡
美味しくいただきました♡
ごちそうさまでした♪
（＾人＾）☆
（＾人＾）☆
ブログ書いてたら
また食べたくなってきてしまいました💦
（笑）