伊丹市美味探訪、その331。「喫茶YOU」30年の歴史に幕 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

 
月は新月で
プロ野球の誕生日で
鈴原トウジの誕生日
クリスマスもひと段落し
雨の朝で迎えた今日12月26日の木曜日
 
 
皆様如何お過ごしでしょうか
 
おはようございます
 
伊丹のおくりびと、はやみんです♪
 
 
 
 
今日のブログは久しぶりにモーニングを頂いて来た喫茶店のお話です
 
 
 
喫茶 YOU
 

 

場所は伊丹の鈴原町という住宅街を走るバス通りに面したここらへん
 
 
目印が少ないですね。。。
 
少し引いてみるとこんな感じ
 


伊丹市民病院や住友電工から尼崎港へまっすぐ伸びる「旧五合橋線」沿いです。

 

 

 

 

今は朝は米派でコーヒーは殆ど飲みませんが

 

 

 

 


風の噂でYOUさんも今年いっぱいで閉店だと聞き

 

久しぶりにママに会いに来ました♪

 

 

 

 

 

 

 


思い返せば
 

当時は美鈴町にあったうちの会社の同じ建物で喫茶YOUをオープンしたのは30年も前の事
 
 
 
 
社員も家族も
 
モーニングやランチで凄くお世話になった喫茶店
 
 
 
 
ピエトロドレッシングの美味しさを知ったのも喫茶YOUのこのサラダから
 

 

 

絶妙な柔らかさのゆで卵

 

 

 

塩をかけたゆで卵と砂糖なしのコーヒーがこんなに合うと知ったのも喫茶YOU

 

 

 

関係ないけど

 

ゆで卵は赤道付近の殻だけぐるりとめくって

 

北半球と南半球の半円の殻をポコっと脱がせて頂きます(笑)

 

 

 

あ、

 

あと

 

サンドイッチにケチャップを塗るようになったのも喫茶YOUさんのおかげです♪
 
 
 
うちの会社が引越ししてからは年に数回程度と
 
足が遠くなっていたけどいつまでも変わらない美味しさは忘れられないんですよね♪
 
 
 
ママさん♪
 
永い間ありがとうございました♪
 
 
 
お疲れさまでした♪