平日限定セットメニューや

ご飯もの

そしてデザートも

辣油だけだったテーブル調味料もお酢が増えてます

一通りメニューに目を通し

いざ注文は...

そう、

まちで噂になっているこれ

期間限定にして

一日20食限定の

「冷やしら〜めん」です♪

よ！

待ってました！

冷やしラーメンの季節！！（笑）

 

はい、

お待たせしました、

冷やしら〜めんです♪
 

わお！

びゅーてぃほー♡

干し海老が散りばめられ

レモンのスライスが添えられた鉢の中身は

野菜系が

白髪ねぎと、豆苗、糸唐辛子、茗荷、そしてザーサイ

白髪葱の布団を被っり分厚くて柔らかくてジューシーなトリハム（鶏チャーシュー？）

物凄く黄身が濃い温泉卵

氷水で締められて抜群の腰つき（コシ）の麺♡
 

そしてスープ

想像を裏切られる

というか、

想像を完全に超えて来た

その味の深さをどう表現すればいいだろう

塩辛さも濃さもなく

もちろん雑さもなく

旨味とコクが爽やかに頬の内側を撫でられる。

スープを飲みながら

途中で休憩。

お冷で口の中をリセットして

もう一度スープを啜る。

んまい♡

レンゲが止まらない♡

はい、美味しく頂きました♪