伊丹市美味探訪その315。必死のパッチ製麺所の下品なぐらい貝ダシ塩そば | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

今日のお昼は必死のパッチ製麺所

前回息子と二人で来た時に気になっていたラーメンを食べに来ました。





気になっていたラーメンはこれ




下品なぐらい貝だし塩そば

〜ガツンと「濃厚貝だし」の力強い旨味!〜



あ、

大盛りできへん…



あとでこっそりこれを頼んでみよう





はい♪お待ち!



必死のパッチ製麺所の麺は

全粒粉で香ばしく

モチモチ美味しい太麺♡





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個人的には舌に触るザラザラ魚粉がイマイチなんだけど

この麺の旨さは断トツです♡




貝だし塩そばなら魚粉入ってないかな?

って思ったけど…




貝だし塩そばもザラザラ魚粉入りでした


それを差し引いても美味しいラーメン





あれ?

ところで、

ガツンと力強い旨味の濃厚貝ダシは???




探してる間にスープ全部飲んじゃいました





あ!

替玉するん忘れてた!(笑)