伊丹市美味探訪その239。越後秘蔵麺 無尽蔵のプリップリ生麺 | 伊丹のおくりびと

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伊丹市の幸せ創造企業 速水葬祭二代目創業者 速水英城です。
色んな所で様々な人々に支えられご縁を頂き毎日を過ごしています。
感謝を込めて綴ります。

少し遅くなりましたが日曜日のお昼ごはん

近所にあるショッピングモールに新しくオープンしたラーメン屋さんに来ています




越後秘蔵麺「無尽蔵」

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柿渋を使ったポリフェノール入りの生麺

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父の故郷、和の国越後

新潟が発祥の地

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メニューはこちら

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ランチメニューから鶏が塩らーめんのミニチャーハンセットをチョイスして

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テーブルチェック


餃子用の醤油と酢とラー油に胡椒

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お水はセルフです

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はい、お待たせしました♪

鶏がら塩らーめんです♪

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透き通ったスープに

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太くてモチモチの麺

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トロッとチャーシュー

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シナチクと

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トッピングで追加した味玉

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セットのミニチャーハン

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新潟発祥にして全国展開されてる無尽蔵



兵庫県で食べられるのは

神戸のハーバーランドumie MOSAICと伊丹の2ヶ所だけというのも面白い


次は豚骨にしようかな♪